Alexander est un cocktail inclus dans le bureau. liste des cocktails IBA, catégorie "Inoubliable".
Le cocktail est un cocktail classique après le dîner.
Il est nécessaire
- Recette classique:
- 30 ml de cognac;
- 30 ml de liqueur de crème de cacao (marron);
- 30 ml de crème (20%).
- Méthode: secouer et laver.
- Verre: verre à cocktail de martini.
- Garniture: muscade râpée.
Instructions
Étape 1
Brandy Alexander ou Alexander #2.
30 ml de cognac;
30 ml de liqueur de crème de cacao (marron);
30 ml de crème (20%).
Remplissez un shaker aux 2/3 de glaçons et ajoutez tous les ingrédients et battez vigoureusement. Filtrez le contenu à travers une passoire dans un verre à cocktail à martini pré-réfrigéré. Saupoudrer de muscade râpée sur le dessus.
Étape 2
Cependant, le cocktail susmentionné n'est qu'une variante qui a contourné son prédécesseur. La recette originale du cocktail Alexander (# 1) comprenait:
30 ml de gin;
30 ml de crème de cacao blanche;
30 ml de crème 20%.
La préparation est la même: shaker, passer dans un verre à cocktail à martini.
Étape 3
Sœur d'Alexandre (la sœur d'Alexandre).
30 ml de gin;
30 ml de crème de menthe verte;
30 ml de crème, 20%.
La préparation est la même: shaker, passer dans un verre à cocktail à martini. Noix de muscade ou pépites de chocolat au goût.
Étape 4
Alexandra (Spécial).
30 ml de cognac;
30 ml de liqueur d'Anisette;
30 ml de crème, 20%.
La préparation est la même: shaker, passer dans un verre à cocktail à martini. Décorez avec de l'anis.
Étape 5
Alexandre bébé.
30 ml de rhum blanc;
30 ml de liqueur de crème de cacao (marron);
30 ml de crème (20%).
La préparation est la même: shaker, passer dans un verre à cocktail à martini. Saupoudrer de muscade râpée sur le dessus.
