La popularité des smoothies peut être attribuée non seulement au fait que ces cocktails ont bon goût. Ils sont également d'une grande utilité. Pour de nombreuses femmes au foyer, préparer un smoothie en hiver est une excellente option pour fournir aux ménages les vitamines nécessaires.
Tout le monde n'aime pas les salades vitaminées et les mélanges de fruits. Si les enfants peuvent encore être persuadés de manger quelques fruits, cette option ne convient pas toujours aux hommes adultes. Mais les smoothies légers aux légumes et aux fruits se boivent généralement avec grand plaisir. En sélectionnant soigneusement les ingrédients, vous pouvez fournir aux membres de votre famille les vitamines manquantes, ce qui est particulièrement important en hiver.
Smoothie aux canneberges
Pour faire un smoothie aux canneberges, ajoutez 120 ml de crème et quelques cuillères à soupe de miel dans un verre de baies fraîches ou surgelées. Si vous voulez que cela devienne aigre, il est préférable de prendre des baies fraîches. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mélanger dedans. La crème adoucira un peu le goût, mais n'en diminuera pas les bienfaits. Tout le monde ne parvient pas à maîtriser facilement un verre de baies médicinales, mais sous la forme d'un smoothie, cela s'avère beaucoup plus facile. L'absence de traitement thermique assure la préservation des vitamines.
Smoothie orange et kaki
Retirer le zeste de deux oranges et presser le jus. Libérez le kaki (deux morceaux) de la peau dure et des noyaux. Faire tremper quatre abricots secs dans de l'eau tiède pendant quelques minutes. Vous aurez également besoin de yaourt nature - trois grandes cuillères et une cuillère à soupe d'argousier pour une légère acidité. Mettez de côté le yaourt et un peu de zeste, et mixez le reste des ingrédients dans un mixeur. Le mélange obtenu doit être versé dans un verre, mettre du yaourt sur le dessus, saupoudrer de zeste haché.
Un smoothie végétal simple et sain pour les enfants
Faire bouillir trois carottes moyennes pendant 15 minutes à feu doux. Puis épluchez, placez dans un mixeur et mélangez avec un verre de jus de pomme. Cette technique aide dans les cas où l'enfant refuse catégoriquement les carottes saines. Sous forme de smoothie, on se laisse le plus souvent persuader de l'avaler.
