Il est presque impossible de déterminer la valeur de vieillissement spécifique du whisky Johnnie Walker Blue Label, car cette boisson est fabriquée à partir d'un mélange de seize variétés rares, parmi lesquelles il y a des vieux et des jeunes. Cependant, l'âge moyen de la boisson est généralement estimé à vingt-cinq ans.
Le whisky "Blue Label" est très populaire, ce mélange est le plus cher et le plus original de toute la gamme de produits Johnnie Walker. Les amateurs de cette boisson ont souvent du mal à répondre sans équivoque à la question de son vieillissement, car sa signification n'est pas indiquée sur l'étiquette. La raison de ce phénomène réside dans certaines caractéristiques de fabrication, qui permettent de donner un goût, un arôme unique à ce type de scotch. Nous ne pouvons qu'affirmer avec certitude que le Blue Label est le whisky le plus mûri parmi les produits de ce fabricant et que le volume de la boisson produite est limité.
Est-il possible de déterminer le vieillissement approximatif du whisky Blue Label ?
Les spécialistes et connaisseurs du whisky Blue Label estiment le vieillissement approximatif de cet assemblage à vingt-cinq ans. Cette valeur est calculée en comparant les âges de toutes les variétés utilisées dans sa production. Ainsi, dans la fabrication de cette boisson, seuls seize alcools sont utilisés, parmi lesquels il existe des boissons jeunes, des variétés très anciennes, dont l'âge dépasse cinquante ans. Certaines des variétés utilisées ont cessé leur production il y a de nombreuses années, ce qui rend difficile le calcul correct de l'âge moyen. Néanmoins, c'est un quart de siècle qui est la réponse la plus courante et la plus raisonnable à la question de l'âge de ce whisky.
Quelle est la particularité du whisky Blue Label ?
La manière spécifique de déterminer le vieillissement de la boisson est loin d'être la seule caractéristique remarquable de ce whisky. Ainsi, son coût élevé est dû au goût spécifique, qui est individuel pour chaque fût produit. Les fabricants notent que l'absence d'indication de l'âge de la boisson est due à la nécessité de s'assurer de la bonne attitude des connaisseurs envers ce whisky. Les clients n'évaluent pas cette boisson en fonction de son âge, se concentrant uniquement sur ses caractéristiques gustatives uniques.
Ce type de scotch compte sa propre histoire depuis 1867, et dans sa composition il y a des produits de distilleries disparues, qui remplissent également cette boisson d'un contenu spécial, unique, la rendant indispensable pour les amateurs. Lors de l'évaluation des sensations gustatives, la prévalence des arômes fruités, floraux, marins, conférés par certaines des variétés utilisées, est notée.
