Le milieu de l'été est le temps des framboises. Baie juteuse, sucrée, savoureuse, aromatique et tout simplement magnifique. De nombreux plats peuvent être préparés à partir de celui-ci. Le plus simple et le plus original sont les smoothies.
Il est nécessaire
- - 3 tasses de framboises
- - 1 verre de lait
- - 1 verre de yaourt grec
- - 1 banane
- - 2 cuillères à soupe. je sucre
- - 10 glaçons
- - des framboises pour la décoration
Instructions
Étape 1
Les framboises doivent être triées des débris (brindilles, feuilles) et rincées délicatement sous l'eau courante. Sécher légèrement et placer dans un mixeur. Épluchez la banane et coupez-la en gros cubes, mettez-la également dans un mixeur.
Étape 2
Ajoutez du lait, du yaourt grec, du sucre et de la glace aux framboises et à la banane. Fouetter soigneusement dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse (environ 2-3 minutes). Essuyez la masse au tamis pour la rendre encore plus soyeuse.
Étape 3
Versez le smoothie dans des verres. Il est particulièrement impressionnant dans des verres transparents. Et, garnir de framboises sur le dessus. Décorez éventuellement de feuilles de menthe. Ils auront fière allure sur un fond cramoisi. Les smoothies sont parfaits pour le petit-déjeuner et comme dessert.
