Le jus de mangue fraîchement pressé a non seulement un goût agréable et un arôme délicat, mais il est également très sain. Il n'est pas difficile de le préparer, cependant, il convient de considérer les contre-indications existantes à sa réception.
Il est nécessaire
- - les mangues;
- - l'eau;
- - Sucre en poudre;
- - glace;
- - mixeur;
- - passoire;
- - lunettes;
- - couteau;
- - planche à découper;
- - four;
- - des morceaux de mangue pour décorer le verre;
- - mon chéri.
Instructions
Étape 1
Pour faire 4 portions de jus, utilisez deux mangues mûres, un verre d'eau, quelques glaçons et 2 cuillères à soupe d'eau. cuillères à soupe de sucre cristallisé. Rincez les mangues sous l'eau courante, séchez-les avec une serviette. Pelez et épépinez les fruits.
Étape 2
Couper les mangues épluchées en petits cubes sur une planche à découper. Placez-les dans un mixeur avec du sucre et de la glace pilée dans le bol. Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un mélangeur.
Étape 3
Passez maintenant le jus obtenu au tamis si vous voulez une boisson sans pulpe et sans fibres. Pressez la chair qui s'est déposée dans une passoire. Servir le jus de mangue prêt à l'emploi dans de grands verres garnis de quartiers.
Étape 4
Lorsque vous utilisez du jus de mangue, tenez compte des contre-indications existantes à sa consommation. Ainsi, le jus obtenu à partir de fruits mûrs, bu en grande quantité - plus de 2 verres par jour, peut provoquer des problèmes de santé tels que la constipation, des réactions allergiques. Le jus de fruits non mûrs peut provoquer des coliques dans le tractus gastro-intestinal, car il irrite la muqueuse de l'estomac. Il ne doit pas être utilisé pour la colite, la gastrite et les ulcères gastriques et duodénaux.
Étape 5
N'oubliez pas que le jus de mangue non mûre dans certains cas n'a pas moins d'effet curatif que celui de fruit mûr. Par exemple, il est recommandé de l'utiliser en cas d'anémie pour améliorer l'indice d'hémoglobine; le jus de mangue non mûre est également utile pour les personnes qui ont des problèmes de vaisseaux sanguins. Ce jus est un stimulateur efficace du système immunitaire et augmente la résistance de l'organisme à diverses maladies infectieuses et oncologiques.
Étape 6
Jus de mangues mûres précuites si vous avez une toux sévère. Ce jus facilite l'évacuation des mucosités et aide à renforcer le corps dans son ensemble. Pour ce faire, sélectionnez 4 à 5 fruits de taille moyenne, rincez-les abondamment et placez-les au four pendant 20 minutes à une température de 200°C.
Étape 7
Refroidissez ensuite les fruits, épluchez-les et dénoyautez, mettez la mangue dans un mixeur, ajoutez 4 c. à soupe de sucre, un verre d'eau et bien mélanger le jus. Filtrez le mélange dans une passoire et buvez un demi-verre trois à quatre fois par jour avant les repas. Le sucre peut être remplacé par du miel si vous le souhaitez.
