Une boisson merveilleuse dans laquelle les goûts changent - à partir de doux et très lumineux, puis de menthe rafraîchissante et enfin de fraise aromatique, étonnamment épicée. Hot Strawberry Smoothie rafraîchit et nourrit avec des vitamines - essayez-le !
Il est nécessaire
- - 200 g de fraises;
- - 200 g de cerises;
- - 100 g de menthe;
- - 50 g de cassonade, crème à 33% de matière grasse;
- - 20 g de chocolat noir, racine de gingembre;
- - 1 citron vert.
Instructions
Étape 1
Frottez un morceau de racine de gingembre sur une râpe, pressez le jus de la masse résultante. Rincez les fraises fraîches, séchez-les sur du papier absorbant et mélangez-les avec du jus de gingembre. Goûtez-le - si la fraise elle-même est sucrée, vous n'avez pas besoin d'ajouter de sucre. Mais si nécessaire, ajoutez du sucre à votre discrétion. L'association des fraises sucrées et du gingembre est très originale.
Étape 2
Placer la purée de fraises dans un verre. Hacher finement la menthe poivrée fraîche, la couvrir de sucre, l'envoyer dans un mélangeur avec le jus d'un citron vert, ajouter la crème, frapper jusqu'à consistance lisse. Déposer la couche de menthe sur la purée de fraises.
Étape 3
Rincez les cerises mûres fraîches, libérez chaque baie des graines, battez jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur. C'est la troisième couche de notre boisson saine et épaisse - mettez-la sur la purée de menthe.
Étape 4
Faire fondre le chocolat chaud au bain-marie ou au micro-ondes. Décorez les bords du verre avec du chocolat liquide. Garnir de fraises ou de cerises sur le dessus, vous pouvez décorer avec des feuilles de menthe, servir aussitôt.
