L'un des sujets les plus populaires parmi ceux qui surveillent leur poids est ce qu'on appelle les "boissons minceur". Le plus souvent, ce sont des cocktails contenant divers composants qui affectent d'une manière ou d'une autre le métabolisme. Les graines de lin peuvent être l'un de ces ingrédients.
Les bienfaits des graines de lin sont connus depuis longtemps. Ils contiennent une grande quantité de minéraux et toute une gamme de vitamines. De plus, seulement un quart de tasse de graines contient un jour et demi d'acides gras polyinsaturés oméga-3, qui jouent un rôle important dans les processus métaboliques. Les graines de lin sont une source de fibres, excellentes pour stimuler l'activité intestinale. Dans l'estomac, les graines de lin gonflent rapidement, donnant une sensation de satiété. De plus, la consommation régulière de graines de lin active le métabolisme des graisses dans le corps et régule le taux de cholestérol. Les graines de lin se marient bien avec de nombreux aliments, comme le kéfir ou le yaourt nature.
Cocktail aux bleuets et graines de lin
Cette boisson contient plusieurs composants à la fois qui activent le métabolisme - thé vert, graines de lin et amandes. Le thé vert est une excellente source d'antioxydants et les amandes sont riches en protéines végétales. De plus, le yogourt naturel faible en gras est un produit diététique sain, tandis que les myrtilles contiennent des vitamines et des minéraux. Une boisson peut être préparée pour le petit-déjeuner.
Tu auras besoin de:
- 175 g de yaourt à la vanille allégé
- 75 ml d'eau
- 1 sachet de thé vert
- 1 tasse (200 ml) de bleuets (peut être congelé)
- 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'amandes grillées non salées
- 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graines de lin
- 1-2 glaçons
Cocktail de graines de lin à la banane
Essayez de préparer une boisson simple et savoureuse que vous pouvez boire au petit-déjeuner ou à la place du dîner.
Tu auras besoin de:
- 200 ml de kéfir faible en gras ou de yaourt à boire naturel
- 1 petite banane
- 1-1,5 cuillères à café de graines de lin
Cocktail nettoyant au son et graines de lin
Un cocktail de kéfir avec du son et des graines de lin aidera à améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, à éliminer la constipation et à nettoyer le corps des toxines accumulées.
Tu auras besoin de:
- 300 ml de kéfir frais 1% de matière grasse
- 1 cuillère à soupe. une cuillerée de son moulu
- 1/2 cuillère à soupe. cuillères à soupe de graines de lin moulues
- 1/2 cuillère à café de cacao en poudre
- 5-7 pièces pruneaux
Contre-indications
Comme tout produit, les graines de lin présentent certaines contre-indications, à savoir: maladies inflammatoires aiguës de l'intestin et de l'œsophage, cirrhose du foie, calculs rénaux et biliaires, hépatite, exacerbation de cholécystite, mauvaise coagulation du sang, hypotension, grossesse. Les phytohormones contenues dans les graines de lin peuvent affecter le cycle menstruel.
