L'Irish Cream Liqueur est une boisson festive très sucrée, moelleuse et visqueuse. Il est servi dans des verres avec des glaçons, décoré de crème en bombe aérosol.
Il est nécessaire
- Pour huit portions:
- - 400 g de lait concentré;
- - 1 verre de crème épaisse;
- - 4 œufs;
- - 1/4 tasse de chocolat fondu;
- - 340 ml de whisky;
- - 2 cuillères à café de café instantané;
- - 2 cuillères à café de vanilline.
Instructions
Étape 1
Fouetter le lait concentré, les œufs, la crème, le chocolat fondu dans un mixeur. Vous devriez obtenir un mélange mousseux homogène.
Étape 2
Ajouter le whisky, ajouter le café à la vanille. Remuez le tout avec une cuillère.
Étape 3
Filtrez maintenant le mélange fouetté pour éliminer les résidus de café et d'œufs qui pourraient ne pas remuer.
Étape 4
Utilisez un entonnoir pour verser la liqueur dans des bouteilles en verre propres.
Étape 5
Fermez-les hermétiquement. L'Irish Cream Liqueur est prête et se conserve un mois au réfrigérateur. Bien agiter avant usage.
