Le thé est arrivé en Russie il n'y a pas si longtemps selon les normes historiques, mais a réussi à s'enraciner tellement qu'il semble déjà être une boisson traditionnelle russe. Le plaisir et les bienfaits qu'il procure ne font aucun doute, mais il existe de nombreuses boissons de type tisane qui ont remplacé avec succès le thé.
Dans les magasins spécialisés, avec le thé, des mélanges d'herbes sont vendus. Vous pouvez les acheter, ou vous pouvez les cuisiner vous-même à partir des herbes disponibles "à portée de main". De tels thés peuvent être non seulement plus sains, mais aussi plus savoureux que les mélanges achetés en magasin, car ils seront préparés en tenant compte de leurs propres goûts et besoins. Les herbes qui poussent dans la zone où vit une personne sont particulièrement utiles.
Épilobe
Le nom populaire de l'épilobe est "ivan-tea". En infusant les feuilles séchées de cette plante, vous pouvez obtenir une merveilleuse boisson semblable au thé. Pour ce faire, versez un verre d'eau bouillante sur 2 cuillères à soupe de feuilles d'épilobe séchées, laissez reposer 10 minutes, puis buvez, dilué avec de l'eau au goût.
Il est difficile de surestimer les propriétés utiles d'un tel "thé". Il a des effets anti-inflammatoires, diaphorétiques et sédatifs. Vous ne devez pas boire de "thé" d'épilobe avant le voyage ou juste avant le coucher, car il a également un effet diurétique.
Églantier
Le "thé" à la rose musquée est très utile. Les fruits contiennent plus de vitamine C que le citron ou le cassis, ils contiennent également d'autres vitamines - B1, B2, B6, E, K, PP. La décoction de rose musquée abaisse la tension artérielle, renforce les vaisseaux sanguins.
La recette la plus simple pour une boisson à la rose musquée est la suivante: pour 20 g de fruits - 5 g de jus de citron, 15 g de miel. Vous pouvez combiner les cynorrhodons avec d'autres ingrédients - par exemple, prenez 10 g de baies de sorbier et 5 g de feuilles d'origan pour 20 g de ses fruits.
Vous pouvez préparer une boisson fortifiante à base de cynorrhodon: pour 20 g de fruits - 10 g de baies de cerisier des oiseaux, 30 g de feuilles d'ortie et 20 myrtilles. Un tel mélange d'une cuillère à soupe est bouilli pendant 10 minutes, en versant un verre d'eau bouillante, puis infusé pendant une heure, bu avec du miel.
Un autre mélange fortifiant comprend, avec 30 g de cynorrhodon, la même quantité de feuilles d'ortie, 10 g de feuilles d'airelle rouge et du miel au goût. Versez une cuillère à soupe du mélange avec 2 tasses d'eau bouillante, vous devez le faire cuire pendant 10 minutes, puis le laisser pendant 2 heures dans un thermos.
Autres tisanes
Les mélanges à base de plantes pour les boissons de type thé peuvent être préparés vous-même. Dans ce cas, vous devez être prudent, car plusieurs herbes à fort arôme - comme la mélisse, la menthe, le thym - peuvent donner une odeur très désagréable lorsqu'elles sont mélangées. Il est préférable d'inclure une telle herbe et plusieurs neutres dans le mélange.
Les recettes de thés vitaminés en sont un exemple. De tels mélanges ne sont pas médicinaux, ils peuvent être bu par tout le monde et en n'importe quelle quantité.
Pour préparer le thé à la fraise, vous aurez besoin de 2 g de menthe et de millepertuis pour 10 g de feuilles de fraise. Le thé Rowan est préparé à partir de baies de Rowan séchées (30 g), de framboises (5 g), de feuilles de cassis (2 g). Le thé de bruyère peut être composé de 2 g de feuilles de bruyère, la même quantité de feuilles d'églantier et 10 g de feuilles de fraise.
