Glace est l'une des façons les plus délicieuses de faire du café. De plus, il est considéré comme l'option la plus estivale. Glace revigore parfaitement, comme n'importe quel café, et rafraîchit avec la fraîcheur de la crème glacée, et vous permet de profiter du goût et de l'arôme délicats d'une boisson ancienne.
Le café est une boisson ancienne. Son histoire remonte aux premières civilisations du Moyen-Orient. Cependant, en tant que boisson gazeuse avec de la crème glacée, elle a d'abord été préparée et servie en Autriche ou en France. Ces deux pays se battent toujours pour le titre de créateur du café glacé.
Cette boisson est servie froide. Selon la recette originale, la part de crème glacée devrait être de 25% de la masse totale. Du chocolat râpé, des pépites de bonbons, des flocons de noix de coco, de la cannelle moulue, des amandes ou d'autres noix, ou de la poudre de cacao peuvent également être utilisés comme ingrédients supplémentaires.
Pour préparer le glaçage, vous aurez besoin de:
• une tasse de café sucré frais fraîchement préparé, • crème glacée ou crème glacée.
La glace est généralement servie dans un verre avec une poignée sur une tige haute, mais un verre suffit. Le choix d'un récipient en verre est dû au fait que le processus de mélange de deux textures - le café liquide noir et la crème glacée fondante blanche est très beau. L'observation et la contemplation font partie du rituel du café.
Il existe deux façons de préparer du café glacé.
1. Nous versons du café dans un verre ou un verre et déposons soigneusement une boule de crème glacée dessus.
2. Tout d'abord, la crème glacée est placée au fond du verre, puis le café est versé. Cette méthode est considérée comme la plus correcte.
En plus du glaçage, il est conseillé de décorer avec de la cannelle, des pépites de chocolat, de la crème fouettée, des noix râpées ou des flocons de noix de coco, ajouter de la liqueur de café.
La glace peut être préparée immédiatement sur la table devant les invités afin que la crème glacée ne fonde pas, ce qui en fait une partie de la cérémonie du café, ou juste avant de servir.
