Le thé appelé « mystère de Noël » est produit par certaines sociétés de thé. Un tel thé, ainsi que des fruits secs et des épices, a des arômes artificiels dans sa composition, dont l'attitude est loin d'être univoque pour beaucoup. Essayons de collecter nous-mêmes ce thé délicieux et aromatique.
Tu auras besoin de:
100 grammes de thé noir à grandes feuilles;
1 orange;
1 pomme;
5 bâtons de cannelle;
1 cuillère à café de clous de girofle
1. Pelez l'orange. Mangez la pulpe et coupez les croûtes en petits cubes et disposez-les en une seule couche sur une feuille de papier d'aluminium. Coupez la pomme en quartiers, retirez le trognon, coupez chaque quartier en petits cubes. Étaler sur une autre feuille de papier d'aluminium. Maintenant, il faut sécher les pelures d'orange et les pommes - pour cela, chacun peut faire à sa guise: au micro-ondes à faible puissance, au four à basse température, dans un séchoir pour fruits et légumes, voire une armoire pour réchauffer des assiettes est adapté! Les pelures et les pommes doivent être complètement sèches et fermes.
2. Moudre la cannelle. Pour ce faire, vous pouvez utiliser la méthode suivante: mettre les bâtons de cannelle dans un sac et le rouler avec un rouleau à pâtisserie avec force. Les morceaux de cannelle broyée doivent être de taille moyenne - en rapport avec des morceaux de pommes et des zestes d'orange.
3. Dans un bol profond, mélanger tous les ingrédients: thé noir, pommes et écorces d'orange séchées, cannelle écrasée, clous de girofle. Mélangez bien le tout et versez dans un beau pot pour conserver le thé. Infusez comme d'habitude le thé et buvez avec plaisir, en appréciant l'arôme !
