Partir en vacances dans la nature, je veux cuisiner quelque chose de simple, mais savoureux. Les sandwichs à la viande hachée et aux légumes peuvent devenir une bouée de sauvetage dans ce cas. Leur apparence appétissante ne laissera personne indifférent.
Il est nécessaire
- - pain - 1 pièce;
- - pommes de terre - 2 pièces;
- - oignon - 1 pièce;
- - œuf de poule - 2 pièces;
- - poulet émincé - 300 g;
- - huile végétale - pour la friture;
- - sel et poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Divisez le pain en morceaux de 2 cm d'épaisseur à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Étape 2
Lavez les pommes de terre, épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine. Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Les légumes peuvent être traités avec un mélangeur. Mélangez les aliments hachés avec le poulet émincé, ajoutez du sel et du poivre.
Étape 3
Battre les œufs de poule avec une pincée de sel. Incorporer délicatement la viande hachée, remuer. Répartir le mélange préparé sur chaque morceau de pain. Laisser tremper quelques minutes.
Étape 4
Faire chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Tremper les produits semi-finis sur la surface du moule avec la garniture vers le bas. Placez le couvercle sur la casserole et baissez le feu.
Étape 5
Mettez des sandwichs pique-niques prêts à l'emploi dans un récipient et soyez calme, personne n'aura faim.
