La pizza est quelque chose que beaucoup de gens aiment. Les femmes au foyer essaient de constamment "mettre à jour" les recettes de pizza, en proposant quelque chose qui leur est propre. Ainsi, la pizza paresseuse est née. Il est préparé simplement et ne nécessite pas de compétences particulières.
Recette 1 - pizza paresseuse
Cette pizza est préparée avec l'ajout de saucisses et d'autres ingrédients qui sont ajoutés à une pizza ordinaire. La pizza paresseuse peut servir de substitut de pain, de collation et de produits de boulangerie en même temps.
Ingrédients pour une pizza paresseuse:
- 250 ml de kéfir
- 1 œuf de poule
- 200 g de saucisse (jambon)
- 15 olives
- 2 petites tomates
- 1 tasse de farine (environ)
- 1 cuillère à café un soda
- aneth frais
- sel et paprika rouge doux au goût
- pour la friture de l'huile végétale
- Préparez tous les ingrédients de la pizza comme indiqué. Il est préférable de prendre des saucisses bouillies. Il doit être coupé en lanières ou en morceaux. Il est souhaitable de couper finement.
- Prenez des olives dénoyautées et coupez-les en rondelles. Hachez l'aneth. Coupez les tomates en deux, puis en petits morceaux également. Mettez les ingrédients hachés dans un bol profond.
- Versez le kéfir dans les produits râpés. Tamisez la farine et ajoutez-y du soda. Verser dans un bol et mélanger délicatement. Envoyez-y du sel et du paprika (facultatif). Remuer à nouveau.
- Conduisez dans un œuf. Vous pouvez d'abord le battre séparément. Ajouter. Mélanger. Vous devriez obtenir une consistance liquide uniforme. À ce stade, vous devez laisser la masse tranquille pendant un certain temps. Assez 20-30 minutes.
- Préparez une poêle à frire. Chauffer, ajouter de l'huile et cuire des crêpes à partir de la masse résultante. Pliez les serviettes pour éliminer l'excès de graisse. Transférer dans un plat. Servir avec de la crème sure, de la mayonnaise, du ketchup ou selon votre goût.
Recette 2 - pizza paresseuse
La courgette est le fruit le plus abordable et le plus courant. Cuisiner des pizzas paresseuses avec lui est un plaisir. Il s'avère tendre et très savoureux. Vous pouvez la faire cuire à tout moment, car les courgettes sont présentes dans les magasins presque toute l'année. Préparé dans une casserole.
Pour une pizza paresseuse, prenez les ingrédients suivants:
- 1 jeune courge
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe. l. farine
- 20g d'huile végétale
- une pincée de sel
- à votre discrétion saucisse, fromage et tomate
- Prenez une petite jeune courgette. Il doit être râpé avec la peau. Le sel. Dès que le jus sort, pressez-le.
- Ajouter la farine. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de farine. Regardez la consistance de la pâte. Il devrait être comme une crêpe ou un peu plus épais.
- Graisser la poêle avec de l'huile et y verser la masse de courge en une couche uniforme. Frire des deux côtés.
- Prenez la saucisse, les tomates et le fromage à votre discrétion. Coupez-les comme une pizza ordinaire ou comme bon vous semble. Le fromage peut être râpé. Répartir les ingrédients sur toute la surface de la tortilla de courge. Ferme la couverture. Réglez le feu doux sous la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir la pizza paresseuse en la coupant en segments. Il est préférable de le manger chaud.
