Il existe de nombreuses recettes rapides. Pour cuisiner, en règle générale, on prend des produits qui sont toujours à portée de main. Mais il y a aussi des exceptions. Par exemple, les champignons farcis. Il suffit d'acheter les champignons et la poitrine eux-mêmes à l'avance. La recette de cet apéritif est incroyablement simple et il ne vous faudra rien du tout pour le préparer.
Il est nécessaire
- - champignons frais
- - crème aigre
- - poitrine
- - persil
- - sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1
Pour cuisiner, vous avez besoin de gros champignons. Les champignons frais doivent être bien rincés, la tige coupée et le noyau enlevé.
Étape 2
Hacher finement la cuisse de champignon, mélanger avec de la crème sure, des herbes hachées et ajouter du sel et du poivre au goût.
Étape 3
Farcissez les chapeaux de champignons avec la garniture obtenue, enveloppez-les dans des tranches de poitrine et fixez-les avec un cure-dent.
Étape 4
Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire l'apéritif pendant 10-15 minutes sur une plaque à pâtisserie, jusqu'à ce que la poitrine soit dorée.
Étape 5
Lorsque le plat est prêt, vous devez retirer les cure-dents. Servir les champignons farcis chauds.
