Dans la section des aliments surgelés, vous pouvez acheter un sac de riz avec des légumes appelé Hawaiian Blend. Mais il est très facile de préparer soi-même un plat à partir des ingrédients qui composent le congélateur. Le mélange hawaïen vibrant est utilisé dans certaines salades et peut servir de plat délicieux à part entière. Lorsqu'il est fait maison, modifiez vos propres recettes. Avec beaucoup de légumes, vous obtiendrez un plat léger, et avec l'ajout de riz, vous obtiendrez un plat copieux.
Il est nécessaire
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- riz à grains longs (200 g);
- pois verts (150 g);
- grains de maïs (150 g);
- poivron rouge (1 morceau);
- poivrons verts ou jaunes (1 pièce);
- sel;
- jambon (250 g);
- œuf (2 pièces);
- Mayonnaise
Instructions
Étape 1
Mettez une bouilloire d'eau sur le feu. Pendant qu'il bout, rincez abondamment le riz sous le robinet dans une passoire ou une passoire. L'eau du riz doit s'écouler complètement claire. Placer le riz dans une casserole et couvrir d'eau bouillante deux doigts au-dessus du niveau du riz.
Étape 2
Faire bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Jetez dans une passoire, laissez égoutter. Laisser dans une casserole ouverte pour laisser toute la vapeur s'échapper et le riz sèche et refroidit un peu.
Étape 3
Placer les pois verts et le maïs surgelés dans une casserole profonde. Vous pouvez utiliser ces légumes en conserve. Décortiquez les cosses de pois sucrés frais pendant l'été.
Étape 4
Lavez les poivrons. Coupez-le en deux et retirez l'intérieur. Rincer à nouveau à l'eau froide pour enlever toutes les graines. Coupez les poivrons en petits cubes et placez-les dans une casserole avec les petits pois et le maïs.
Étape 5
Ajouter une demi-tasse d'eau chaude de la bouilloire aux légumes. Fermez le couvercle et laissez mijoter 5 à 7 minutes. Videz le riz préparé pour les légumes, remuez. Chauffer le mélange au minimum et garder le mélange couvert pendant encore cinq minutes.
Étape 6
La garniture hawaïenne colorée est prête, vous pouvez la servir sur la table, ou vous pouvez la refroidir et l'utiliser pour faire une salade.
Étape 7
Faire bouillir des œufs durs. Placez-les sous le robinet avec de l'eau froide, laissez-les refroidir et se décollera facilement de la coquille.
Étape 8
Coupez le jambon en cubes et placez-le dans un saladier. Hachez-y les œufs, ajoutez le mélange riz-légumes froid. Assaisonner de mayonnaise. La salade est prête.
