Biscuits délicieux et simples à la fois. Une grande variété d'ingrédients peut être utilisée comme garniture: fromage cottage, confiture, cerises, etc. Un biscuit rapide fait selon la méthode proposée fondra simplement dans votre bouche.
Ingrédients
- sucre en poudre - au goût;
- confiture - 1 boîte;
- farine - 6 verres;
- crème sure - 300 g;
- margarine - 300 g.
Préparation
Placez la margarine au congélateur à l'avance et refroidissez la crème sure au réfrigérateur. Ensuite, râpez la margarine bien congelée avec une râpe dans un bol de taille moyenne, ajoutez la crème sure et mélangez bien le tout.
Tamiser la farine et ajouter 1/2 tasse de portions dans un bol de mélange de crème sure, pétrir la pâte. Placez la pâte à biscuits finie au réfrigérateur pendant exactement 1 heure.
Sortez la pâte du réfrigérateur après le temps imparti et divisez-la en quatre parties. Rouler les morceaux en galettes fines et plates. L'épaisseur doit être approximativement la même que pour les boulettes.
Coupez les gâteaux en 8 parties identiques, vous devriez obtenir une sorte de triangles. Placez la garniture de votre choix dans la base de chacun et roulez les biscuits dans un tube. Comme garniture, vous pouvez utiliser: confiture, cerises fraîches, confiture, fromage cottage, lait concentré - tout ce qui a assez d'imagination.
Mettez les biscuits fouettés sur une plaque à pâtisserie, allumez le four et préchauffez-le à 200 degrés. Placer la plaque à pâtisserie au milieu et cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le plat soit bien doré.
Le cookie rapide est prêt ! Il ne reste plus qu'à le mettre sur une assiette plate, saupoudrer de sucre en poudre et vous pouvez le servir !
