C'est une préparation très originale de bâtonnets de poulet. Dans cette recette, tout dépend du type de fromage que vous utilisez. Expérience.
Il est nécessaire
- - filet de poulet - 250 grammes,
- - oeuf - 2 mcx,
- - fromage à pâte dure - 150 grammes,
- - farine.
Instructions
Étape 1
Nous lavons le filet de poulet et le coupons en fines lanières. Séchez chaque lanière de poulet (par exemple, avec une serviette en papier), puis salez et poivrez.
Étape 2
Casser les œufs dans la tasse et ajouter la farine, mélanger le tout pour que le mélange dans la tasse ressemble à de la crème sure.
Étape 3
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine.
Étape 4
Rouler les lanières de poulet dans le fromage râpé et tremper dans le mélange dans la tasse.
Étape 5
Ensuite, nous sortons une poêle à frire et la mettons à feu vif. Versez-y de l'huile végétale. On attend que l'huile chauffe.
Étape 6
Ce n'est qu'après cela que nous mettons nos bâtonnets de poulet dans une poêle à frire. Faites frire les bâtonnets des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
