La soupe au fromage légère avec du fromage fondu et du poulet pour le déjeuner restera dans les mémoires pour son goût original. Un minimum de calories et un maximum de plaisir d'utiliser ce plat.
Il est nécessaire
- -1-2 pièces poitrine de poulet;
- -2-3 pièces pommes de terre;
- -1/2 pièces carotte;
- -1 PC. oignon (Moyen);
- -2 pièces. fromage fondu;
- -1-2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
- - feuille de laurier, poivre noir moulu, sel, épices pour la soupe.
Instructions
Étape 1
Placez la casserole sur la cuisinière et portez l'eau à ébullition. Pendant que l'eau bout, lavez soigneusement la poitrine de poulet et coupez-la en parties à peu près égales. Jetez la poitrine en tranches dans de l'eau bouillante.
Étape 2
Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en petits cubes. Ajouter les pommes de terre à l'eau et la poitrine de poulet.
Étape 3
Coupez les carottes en lamelles, hachez finement l'oignon. Verser l'huile dans une poêle préchauffée et faire revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez ensuite ce mélange d'oignons et de carottes à la soupe et faites bouillir encore 15 minutes.
Étape 5
Coupez le fromage fondu en petits morceaux et ajoutez-les à la soupe presque cuite. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que le fromage fondu soit complètement dissous. Ajouter les épices, le poivre, le sel, le laurier. Couvrir la soupe et réserver au goût.
