La tarte au yaourt s'avère savoureuse et aérée, les baies y ajoutent une agréable acidité. Au lieu de fraises, vous pouvez prendre toutes les baies que vous aimez, ajoutez de la vanilline. Si la recette est bien suivie, la tarte monte haut.
Il est nécessaire
- Pour six portions:
- - 400 ml de yaourt aux fruits;
- - 100 g de beurre;
- - 2 tasses de farine de blé;
- - 1 tasse de sucre;
- - 2 oeufs;
- - 20 fraises;
- - 10g de levure chimique.
Instructions
Étape 1
Prenez deux gros œufs de poule, battez-les avec du sucre cristallisé. La masse doit être suffisamment aérée.
Étape 2
Ajoutez du yogourt avec n'importe quelle saveur de fruit aux œufs. Ajouter la farine et la levure, faire fondre le beurre et l'ajouter également au mélange. Pétrissez-en la pâte.
Étape 3
Rincez les fraises, coupez chaque baie en 4 parties. C'est maintenant la saison des fraises, alors procurez-vous des baies fraîches pour cette recette.
Étape 4
Placer la moitié des fraises dans un plat allant au four et recouvrir de pâte à yaourt. Disposer les fraises restantes dessus.
Étape 5
Cuire la tarte pendant 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Étape 6
Retirez le gâteau fini du moule, laissez-le refroidir. Coupez en portions, servez avec du thé, du café ou du lait chaud - vous avez la possibilité de préparer un petit-déjeuner pour bébé. Garnir de sucre en poudre ou de chocolat fondu.
