Peu de temps pour cuisiner, mais j'ai envie de me chouchouter avec un délicieux petit déjeuner, alors des recettes rapides et originales viendront à la rescousse. Il est important que le plat soit non seulement appétissant, mais aussi sain.
Crêpes rapides aux fruits
Ingrédients:
- 200 g de farine de blé;
- 200 ml. lait;
- 50 g de beurre;
- 1 œuf de poule;
- 0,5 cuillère à café bicarbonate de soude;
- 5 gouttes de jus de citron;
- 1 pincée de sel;
- 1 cuillère à soupe mon chéri;
- baies ou fruits.
Instructions
- Prenez un bol profond. Mélangez-y la farine, le sucre, le sel.
- Faites une dépression dans la lame de farine, mettez-y du bicarbonate de soude. Désaltérez-le avec du jus de citron.
- Battre l'œuf dans un récipient séparé. Ajoutez-le aux aliments secs.
- Versez le lait dans un bol commun. Bien mélanger tous les ingrédients.
- Faire fondre le beurre, le mélanger avec la pâte.
- Les crêpes sont cuites 5 minutes des deux côtés dans une poêle. Si la crêpe colle à la surface du plat, graissez-la avec de l'huile.
- Mettez les crêpes dans une assiette, versez du miel sur le dessert, saupoudrez de baies ou de morceaux de fruits.
Muffins au poulet et fromage
Ingrédients:
- 1 poitrine de poulet;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 100 g de farine de blé;
- 100 ml lait;
- 2 œufs de poule;
- 2 cuillères à soupe crème aigre;
- 5 brins d'aneth;
- Sel et autres épices au goût.
Instructions
- La poitrine de poulet doit être bouillie jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Hacher la viande.
- Battre les œufs au fouet. Ajoutez-y du lait avec de la crème sure.
- Râper le fromage sur une râpe grossière.
- Aux ingrédients ci-dessus, vous devez ajouter de la farine, des feuilles d'aneth.
- Remplissez les moules à muffins avec le mélange poulet et lait.
- Il faut 15-17 minutes pour cuire le plat dans un four préchauffé à 180 degrés.
Gâteaux au fromage aux fruits
Ingrédients:
- 200 g de fromage cottage;
- 1 œuf de poule;
- 5 cuillères à soupe farine de blé;
- 1 pincée de vanilline;
- 5 cuillères à soupe huile de tournesol;
- 3 cuillères à soupe Sahara;
- 1 pincée de sel.
- 2 cuillères à soupe mon chéri;
- 1 pomme sucrée;
- 1 banane.
Instructions
- Battre l'oeuf au fouet. Ajoutez-y du sucre, du sel, de la vanilline.
- Verser le mélange d'œufs dans le caillé. Les produits doivent être bien mélangés, les grumeaux peuvent être pétris à la fourchette.
- La farine doit être ajoutée à la masse de caillé résultante. La pâte doit s'avérer visqueuse, collante.
- Sur une poêle préchauffée parfumée au beurre, vous devez soigneusement disposer le syrniki.
- Le plat est frit de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Les cheesecakes sont servis chauds, saupoudrés de miel et garnis de morceaux de fruits. Vous pouvez également leur offrir de la crème sure ou de la confiture.
Tomates farcies
Ingrédients:
- 4 tomates de taille moyenne;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 2 œufs de poule;
- feuilles d'aneth;
- 100 g de champignons.
Instructions
- Coupez le dessus des tomates. Retirez la pulpe avec une cuillère à café.
- Battez les œufs de poule, ajoutez-les aux champignons hachés.
- Couper 50 g de fromage en cubes, mélanger avec la masse œufs-champignons.
- Hacher finement l'aneth et l'ajouter au reste des ingrédients.
- La masse finie doit être remplie de tomates.
- Les restes de fromage doivent être râpés sur une râpe grossière. Ce sera une pincée pour les tomates.
- Vous devez faire cuire le plat à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
La préparation des repas prendra un minimum de temps. Ces options font le petit déjeuner parfait.
