La pizza sur pain pita est un mets délicat qui n'est en aucun cas inférieur à la pizza ordinaire, mais un tel plat est préparé beaucoup plus rapidement, car il n'est pas nécessaire de perdre du temps à préparer le gâteau.
Il est nécessaire
- - lavash;
- - 200 g de jambon;
- - 100 g de fromage;
- - une tomate;
- - deux cuillères à soupe. cuillères à soupe de mayonnaise;
- - deux cuillères à soupe. cuillères de ketchup;
- - De l'art. une cuillerée de basilic séché;
- - un bouquet de persil;
Instructions
Étape 1
Préparez d'abord la sauce. Mélanger la mayonnaise, le ketchup et une cuillère à soupe de basilic dans un bol profond. N'importe quel ketchup peut être utilisé, mais la tomate est la meilleure.
Étape 2
Prenez du pain pita (pour faire de la pizza, il est préférable d'utiliser du pain pita épais, car le pain pita fin peut facilement se briser pendant la cuisson et le goût de la pizza sera médiocre), découpez un cercle (utilisez une assiette du diamètre pour cela), graisser toute sa surface avec la sauce préparée.
Étape 3
Ensuite, coupez le jambon en fines tranches et étalez-le uniformément sur le pain pita.
Étape 4
Râpez le fromage sur une râpe grossière (pour faire de la pizza il est préférable de prendre du fromage à pâte dure ou mi-dure), coupez la tomate en six à sept cercles fins, hachez l'aneth. Placer le fromage sur le jambon, puis les tomates dans un ordre aléatoire et saupoudrer d'herbes hachées.
Étape 5
Graisser une plaque à pâtisserie avec une petite quantité d'huile végétale raffinée et y déposer la pizza. Préchauffer le four à 180-190 degrés et y placer la plaque de cuisson. Cuire le plat pendant 10-15 minutes. Il est préférable de servir la pizza chaude, car dans ce cas, seul un plat chaud transmet au maximum son goût et son arôme.
