Il y a peu de gens qui n'aiment pas la pizza. Et, malgré la teneur élevée en calories du plat, la plupart d'entre nous ne refuseront pas de manger un morceau - un autre.
Il est nécessaire
- - mince lavash arménien - 1 pièce;
- - saucisse fumée non grasse - 150-200g;
- - fromage à pâte dure - 100 g;
- - tomate - 1-2 pcs;
- - oignons verts - 2-3 plumes;
- - mayonnaise - 2 c. je;
- - ketchup - 2 c. je;
- - sel - 1/4 c.
- - huile de tournesol.
Instructions
Étape 1
L'avantage de cette recette est qu'il n'y a pas besoin de préparer la pâte. La base de la pizza sera du pain pita. Pour ce faire, pliez une feuille de pain pita mince en deux et découpez-y un cercle (carré ou rectangle, selon le plat allant au four), légèrement plus grand que le fond de la plaque à pâtisserie pour que les côtés puissent être faits.
Étape 2
Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe moyenne. Divisez la lame de fromage obtenue en trois parties à peu près égales. Nous étalons l'un des cercles de pain pita au fond de la plaque à pâtisserie, le saupoudrons d'une partie de fromage râpé et recouvrons de la feuille de pain pita suivante.
Étape 3
Mélanger le ketchup et la mayonnaise dans un récipient séparé. Nous enduisons le produit de farine avec le mélange résultant. Puis saupoudrer à nouveau de fromage râpé.
Étape 4
Nous lavons la tomate et la coupons en rondelles ou demi-rondelles, selon la taille de la tomate, et les mettons directement sur la garniture au fromage.
Étape 5
Épluchez le saucisson fumé, coupez-le en tranches, puis en lanières, et saupoudrez-en les tomates. Nous lavons les plumes d'oignon vert, enlevons l'excès d'eau, hachons finement et saupoudrons sur la garniture. Saupoudrez le tout de sel sur le dessus, ici il vaut mieux utiliser fin, comme Extra, et le reste de fromage râpé.
Étape 6
Nous mettons le plat à pizza dans un four préchauffé, faites cuire pendant 5 à 7 minutes, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'une croûte de fromage dorée apparaisse. Divisez la pizza chaude directement dans la forme en portions et disposez-les sur des assiettes.
