Une salade croustillante de betteraves crues doit être préparée pour chouchouter votre corps avec des vitamines, le nettoyer des toxines et des toxines. De plus, la salade de betteraves rouges est une aubaine pour les gourmets, car la feta, les poires et la menthe rendent le plat très épicé. En vous basant sur cette recette, vous pouvez expérimenter - créer votre propre salade de betteraves saine, en tenant compte des produits disponibles.
Il est nécessaire
- - betteraves (4 pièces);
- - poires mûres (3 pièces);
- - fromage feta (200g);
- - jus de citron (4 cuillères à soupe);
- - huile d'olive (10 cuillères à soupe l.);
- - sel de mer;
- - poivre noir;
- - des petites feuilles de menthe (une poignée).
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez 4 betteraves moyennes et coupez-les en fines lamelles bien nettes. Les betteraves crues ont un effet bénéfique sur tout le corps. Il sature le sang en oxygène et remplace les procédures coûteuses de soins de la peau. Cependant, les betteraves crues doivent être consommées avec modération. Et vérifiez si vous y êtes allergique.
Étape 2
Lavez et épluchez 3 poires mûres. Evidez-les et coupez-les en fines lamelles. Ce fruit juteux parfumé est également généreux en vitamines. Les poires sont particulièrement bénéfiques pour l'anémie, les enfants et les femmes enceintes.
Étape 3
Mélanger les betteraves hachées avec les poires dans un plat. Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol séparé. Saupoudrer la vinaigrette obtenue sur la salade. La vinaigrette rehaussera agréablement la douceur des betteraves et des poires.
Étape 4
Répartir la salade de betteraves rouges dans des bols. Hacher la feta dessus et parsemer de quelques feuilles de menthe.
