Avec l'arrivée des journées chaudes, le corps a besoin d'une plus grande quantité de liquide. Pour étancher votre soif, vous pouvez faire de la limonade maison, qui est non seulement savoureuse, mais aussi très saine.
Aucun soda sucré n'étanchera votre soif comme une boisson naturelle à base de jus de citron, la limonade. La limonade naturelle est bonne car elle ne contient ni colorants ni arômes artificiels, au contraire, elle contient beaucoup de vitamines et de nutriments, de plus, elle désaltère parfaitement et régule l'équilibre eau-alcalin dans le corps. Vous pouvez faire de la limonade à la maison de différentes manières et avec l'ajout de différents ingrédients.
Limonade classique
La recette classique de la limonade est extrêmement simple. Il est utilisé depuis des centaines d'années dans divers pays pour faire une boisson rafraîchissante au citron. Pour préparer une limonade classique, le jus est extrait des citrons et dilué avec de l'eau froide propre dans le calcul - un verre de jus par litre d'eau. Le sucre est ajouté à la limonade au goût, agité, versé dans des verres et servi.
Une recette de limonade plus complexe consiste à faire bouillir. Les citrons, avec le zeste, sont coupés dans une casserole, versés avec de l'eau, du sucre est ajouté et porté à ébullition. Après refroidissement, la limonade est mise en bouteille et conservée au réfrigérateur.
Limonade moderne
Une façon très intéressante de faire de la limonade à la maison en utilisant de l'eau minérale gazeuse. Pour cela, une bouteille de deux litres d'eau minérale est prise, un verre d'eau est ouvert et égoutté. Maintenant, un citron est coupé en morceaux avec la peau pour s'adapter au goulot de la bouteille. Les tranches de citron sont poussées dans une bouteille d'eau minérale. Vous pouvez prendre quelques brins de menthe et les ajouter également à votre future limonade.
Les amateurs de boissons sucrées peuvent adoucir ce mélange, mais la limonade à l'eau minérale a exactement le goût lorsqu'elle n'est pas sucrée. Maintenant, la bouteille est fermée, secouée et placée au réfrigérateur pour refroidissement. Après quelques heures, vous pouvez boire une limonade gazeuse rafraîchissante tout simplement incroyable.
Limonade au gingembre
Pour ceux qui veulent perdre du poids ou simplement pour ceux qui aiment se faire plaisir avec des boissons saines préparées de leurs propres mains, vous pouvez conseiller de faire de la limonade au gingembre. Il est également assez simple à préparer. Mettez un verre d'eau et un verre de sucre de canne roux sur un petit feu. Lorsque le sucre est dissous, ajoutez 50 grammes de racine de gingembre râpé au sirop et portez le mélange à ébullition. Retirer du feu et laisser infuser une dizaine de minutes. Après cela, ajoutez le jus de quatre citrons au mélange et versez le tout avec deux litres d'eau. Après refroidissement complet, égouttez la limonade et servez avec des glaçons.
