Les boulettes avec n'importe quelle méthode de préparation sont un plat très savoureux et nutritif. Les boulettes frites sont tout aussi populaires que les bouillies. Les deux principales méthodes de cuisson sont la friture de boulettes déjà bouillies ou le grillage de boulettes crues. Dans les deux cas, du poivre noir fraîchement moulu ajoutera de la saveur au plat.
Il est nécessaire
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- 200 g de boulettes
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 50 ml. bouillon ou eau
- poivre noir moulu
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer une poêle, ajouter l'huile et ajouter les boulettes.
Étape 2
Ajouter de l'eau ou du bouillon et couvrir.
Étape 3
Réduire le feu à doux et laisser cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore pendant environ 10 minutes.
Étape 4
Vérifiez si les boulettes sont brunes.
Étape 5
Salez, poivrez et retournez les boulettes.
Étape 6
Faites frire les boulettes de l'autre côté.
Étape 7
Poivrez également et vous pouvez ajouter un peu plus de sel.
Étape 8
Servez des boulettes prêtes à l'emploi avec des herbes et des légumes frais.
Étape 9
La crème sure, la mayonnaise, le beurre fondu, le vinaigre, la moutarde ou le raifort peuvent être servis avec des boulettes.
