Les cheesecakes « Meat » sont un plat qui plaira à tout le monde, et aux enfants en particulier. Facilité de préparation, produits que l'on peut toujours acheter et le résultat vous surprendra agréablement, vous et votre ménage.
Il est nécessaire
- - Viande hachée - 1 kg.
- - Purée de pomme de terre
- - 4 œufs
- - Crème (verre)
- - Fromage à pâte dure râpé
- - Oignons, ail, épices
Instructions
Étape 1
Salez et poivrez la viande hachée cuite, puis ajoutez les oignons crus très finement hachés et 2 œufs, mélangez bien le tout. A l'aide d'une cuillère à soupe, préparez le flan de cheesecake comme indiqué sur la photo. Nous mettons la pièce résultante au four pendant 10 minutes, à 180 degrés.
Étape 2
Ajouter la crème, les 2 œufs restants et un fromage à pâte dure râpé grossièrement, par exemple "Hollande", à la purée cuite. Battez le tout avec un mixeur ou juste une fourchette, selon votre préférence. Vous pouvez ajouter du curcuma pour la couleur - il sera plus brillant.
Étape 3
Nous sortons les flans semi-finis du four et mettons le mélange de purée de pommes de terre au milieu avec une cuillère. Essayez de superposer tellement qu'il ne coule pas sur les bords. Nous mettons au four pendant 25-30 minutes à 180 degrés. Lorsque nos cheesecakes sont dorés, nous les sortons de leurs fours et, si vous le souhaitez, vous pouvez déposer un peu de ketchup au centre.
Étape 4
Les gâteaux au fromage "à la viande" sont magnifiques s'ils sont servis sur des feuilles de laitue verte. Et s'il n'y a pas de salade, servez-la simplement dans une belle assiette, l'essentiel est que le plat soit délicieux.
