Cette salade est nommée légère non pas parce qu'il n'y a pas de mayonnaise dans la composition, mais pour la facilité de préparation. Le goût et la composition de ce plat ne peuvent pas décevoir simplement parce qu'il est harmonieux.
Il est nécessaire
- - saumon légèrement salé - 150 g;
- - avocat - 1 pièce;
- - citron - 0,5 pièce;
- - oignon rouge - 0,5 pièce;
- - petits pois (en conserve) - 150 g
- - œuf de poule - 3 pièces;
- - carottes - 1 pièce;
- - aneth vert - 5 pcs.;
- - mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe;
- - sel et poivre noir au goût.
Instructions
Étape 1
Préparez les œufs, faites-les bouillir dur, laissez-les refroidir et libérez-les de la coquille. Couper en cubes, placer dans un bol profond.
Étape 2
Lavez et épluchez les carottes. Émietter en cubes à peu près égaux, faire bouillir pendant 10-15 minutes à feu doux, laisser refroidir.
Étape 3
Pressez le jus de la moitié du citron. Après avoir épluché l'avocat, coupez-le en petits cubes et versez-y le jus de citron. Hacher finement les légumes verts, égoutter le liquide des pois verts.
Étape 4
Préparez le saumon en cubes ou en plastique mince. Rassemblez tous les produits dans un plat, poivrez, salez ou non, décidez vous-même. Graisser les aliments avec de la mayonnaise et servir.
