Avec l'aide d'une machine à pain, vous pourrez chouchouter vos proches avec du pain maison aromatique. Les meilleures recettes pour sa préparation rendront ce processus créatif et le goût sera différent chaque jour.
1. Recette traditionnelle de pain aux blancs d'œufs
Ingrédients requis:
- 2 œufs, 350 ml d'eau;
- 2 cuillères à soupe. huile végétale;
- 600g de farine;
- 2 cuillères à café sel, 4 c. sucre, 2 c. Levure
Programme de cuisson "Variante de base".
2. Pain à l'ail
Pour cuisiner il vous faudra:
- 240 ml d'eau;
- 2 cuillères à soupe. crème sure, 2 c. beurre;
- 450 g de farine, 2 c. Levure;
- 1 cuillère à café sel, 2 c. Sahara;
- 3 gousses d'ail émincées, 3 c. aneth haché.
Bouton de cuisson de base.
3. Pain à l'oignon
L'épreuve comprend:
- oignons frits au beurre (1 gros oignon);
- 280 ml de lait;
- 500 g de farine de blé et 100 g de farine complète;
- 1 cuillère à café sel, 4 c. sucre, 1 c. poivre fraîchement moulu, 4 c. Levure.
Bouton de cuisson rapide.
4. Pain aux céréales
Ingrédients:
- 350 ml d'eau, 1, 5 c. huile végétale, 4 c. jus de citron;
- 600 g de farine complète, 2 cuillères à soupe lait en poudre;
- 2 cuillères à café sel, 2 c. sucre de canne, 2 c. Levure.
Mode de cuisson rapide.
5. Pain français
Pour préparer la pâte, vous aurez besoin de:
- 310 ml d'eau;
- 300 g de farine de blé, 150 g de farine fine;
- 1, 5 cuillère à café sel, 2 c. sucre, 1, 5 c. Levure.
Mode de cuisson normal.
6. Lavash
L'épreuve comprend:
- 170 ml d'eau;
- 7 cuillères à soupe yaourt nature;
- 2 cuillères à soupe. ghee ou huile d'olive;
- 450 g de farine de blé;
- 1, 5 cuillère à café sel et 2 c. Sahara
- 2 cuillères à café levure sèche à action rapide
Placer les produits dans le moule à pain et passer en mode « Pétrissage de la pâte ».
Divisez la pâte finie en 3 parties, étalez-la. Préchauffer les plaques de cuisson au four, saupoudrer de farine et cuire les gâteaux au four jusqu'à ce qu'ils gonflent. Graisser ensuite les gâteaux avec du beurre ou de l'huile d'olive et mettre dans un endroit chaud.
7. Pain de carvi aux tomates séchées
le test nécessitera:
- 250 ml d'eau, 100 ml de lait;
- 300 g de farine de blé, 300 g de farine complète;
-25 g de beurre, 1 c. sel, 4 c. Sahara;
- 4 cuillères à café Levure; 3 cuillères à soupe tomates séchées au soleil, 1 c. cumin.
Bouton de cuisson rapide.
8. Gâteau au fromage
Ingrédients:
- 1 œuf, 250 ml d'eau;
- 50 g de margarine ramollie;
- 450 g de farine, 2 cuillères à soupe Levure;
- 2 cuillères à soupe. fromage râpé, 1 c. sel, 2 c. Sahara.
Après avoir préparé la pâte, étalez les gâteaux, saupoudrez de fromage râpé et faites cuire au four pendant 10-15 minutes.
9. Pain aux herbes, carottes et coriandre
Les produits suivants sont requis:
- 240 g de carottes fraîchement râpées;
- 4 cuillères à café légumes verts fraîchement hachés;
- 260 ml d'eau;
- 600 g de farine, 4 c. levure à action rapide;
- 2 cuillères à café coriandre moulue, 1 c. sel, 4 c. Sahara.
Le pain est cuit avec le programme Cuisson rapide.
10. Pain sucré aux raisins secs
Ingrédients:
- 200 ml de lait;
- 2 oeufs;
- 70 g de beurre ramolli;
- 400g de farine;
- 25 g de levure, 0,5 c. sel, 100 g de sucre, 25 g de sucre glace;
- 2 cuillères à soupe. raisins secs (ajouter au distributeur automatique).
Pâtisseries sucrées ou mode Basique.
