Les morceaux de porc cassés à l'ananas, cuits sous un manteau de fromage parfumé, sont très savoureux. Les côtelettes d'ananas se préparent très rapidement, tout le monde peut les manipuler. Bien sûr, vous devez surveiller la viande au four pour ne pas la dessécher, puis les côtelettes deviendront parfumées et juteuses.
Il est nécessaire
- Pour huit portions:
- - 1 kg de porc;
- - 340 g d'ananas en conserve;
- - 300 g de fromage à pâte dure;
- - 1 oignon doux de Yalta;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de maïs en conserve;
- - sel, poivre noir, huile végétale.
Instructions
Étape 1
Coupez la viande en morceaux de 2 cm d'épaisseur. Couvrez la table d'un film alimentaire, mettez un morceau de viande dessus, couvrez d'un film alimentaire par dessus, battez des deux côtés. Assaisonner la viande avec du poivre et du sel au goût.
Étape 2
Coupez l'ananas en conserve en tranches. Hacher l'oignon, l'ajouter à l'ananas, ajouter le maïs et remuer.
Étape 3
Badigeonner le parchemin d'huile végétale et déposer les morceaux de porc dessus. Placer la garniture sur les côtelettes en l'étalant uniformément.
Étape 4
Garnir de fromage râpé. Placer la plaque de cuisson au four, cuire 30 minutes à 200 degrés.
Étape 5
Mettez les côtelettes de porc finies sur un plat, disposez joliment la garniture à l'ananas autour. Servir chaud.
