Les biscuits dans une casserole sont l'une des options les plus faciles et les plus délicieuses pour faire des pâtisseries maison. Des ingrédients simples et une préparation instantanée rendent cette recette parfaite pour toute consommation de thé.
Ingrédients pour faire des biscuits rapides:
- environ 1, 5 verres de farine;
- 1 gros œuf de poule (jaune seulement);
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 3 cuillères à soupe de crème sure;
- 3 cuillères à soupe de sucre (le moins possible);
- 1 cuillère à café de levure chimique pour la pâte.
Cuisson des cookies rapides dans une casserole
1. Prenez le jaune d'un gros œuf cru et battez-le avec du sucre cristallisé et de la crème sure.
2. Versez progressivement l'huile de tournesol raffinée en fouettant le mélange.
3. Mélanger la farine de blé avec la levure chimique et tamiser progressivement dans un bol avec un œuf.
4. Bien pétrir la pâte avec les mains pour qu'elle devienne élastique et ne colle pas.
5. Rouler un boudin fin à partir de la pâte (3-5 cm de diamètre).
6. Coupez la saucisse obtenue en morceaux d'environ un centimètre d'épaisseur. Roulez-les tour à tour en boules avec vos mains. Pressez légèrement les boules du haut et du bas pour faire de jolis gâteaux ronds.
Conseil utile: vous pouvez utiliser des emporte-pièces pour créer des biscuits façonnés.
7. Faire chauffer la poêle à feu doux (sécher, ne pas graisser). Ajouter une portion de biscuits et cuire des deux côtés pendant 4 à 5 minutes.
8. Les cookies doivent être refroidis avant utilisation, ils seront donc plus savoureux.
