Il est très simple et rapide de préparer une salade dont l'un des ingrédients est la carotte à la coréenne. On peut l'acheter un peu partout, il se marie bien avec de nombreux produits, non seulement sans en gâcher le goût, mais au contraire en l'enrichissant et en lui donnant du piquant.
Les salades de poulet sont parmi les plus populaires parmi tous les produits carnés. Ces salades sont appréciées car la viande de poulet peut être cuite rapidement, elle est la plus abordable et se marie bien avec d'autres ingrédients populaires pour les salades. Si vous choisissez du poulet fumé pour votre salade, vous n'avez même pas besoin de le faire cuire.
La plupart des délicieuses salades de poulet causent des dommages minimes à la silhouette - cela peut être appelé l'une des raisons pour lesquelles elles sont si populaires, en particulier chez les femmes. Les recettes de salades peuvent contenir une variété d'ingrédients: champignons, fruits et légumes, pain ou craquelins, une variété de sauces et vinaigrettes.
Les salades aux carottes coréennes et à la poitrine fumée conviendront aussi bien sur une table de fête que sur une table de tous les jours. Ils sont préparés simplement et assez rapidement, ils sont beaux.
De nombreuses femmes au foyer préfèrent cuisiner elles-mêmes les carottes coréennes, mais pour accélérer le processus, elles peuvent être achetées toutes faites dans le magasin. Une telle salade a un goût assez inhabituel - c'est une sorte de combinaison de mayonnaise huileuse et de carottes épicées, elle s'avère satisfaisante et légèrement lourde. Ceux pour qui la mayonnaise est contre-indiquée doivent se méfier de l'utilisation de ce plat.
Poitrine de poulet fumée, salade coréenne de carottes et poivrons
Pour faire une telle salade, vous aurez besoin de:
- 1 blanc de poulet fumé;
- quelques poivrons - mieux charnus, rouges;
- 200 gr. carottes coréennes;
- 200 gr. Mayonnaise.
Dans la poitrine fumée, séparer la viande des os, la couper en cubes et la placer dans un saladier. Ajoutez-y des carottes coréennes.
Les poivrons doux sont nettoyés des graines et des cloisons, coupés en lanières ou en cubes. Mettre dans un saladier. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, bien mélanger le tout. Vous pouvez ajouter du sel ou du poivre. Vous pouvez servir tout de suite, mais il est préférable de le mettre au réfrigérateur pendant une courte période afin que tous les ingrédients soient bien imbibés.
Salade de poulet et fromage
Une variante de la salade qui, grâce aux carottes et au fromage coréens, produit un goût épicé et inhabituel. Tu auras besoin de:
- 300 gr. viande de poulet fumée, meilleure que la poitrine;
- fromage à pâte dure - 200 gr.;
- 2 œufs de poule, 150 gr. carottes coréennes;
- mayonnaise et sel au goût.
Hacher finement le poulet et mélanger avec les carottes coréennes dans un bol. Râper les œufs et le fromage sur une râpe grossière. Ajouter la mayonnaise et mélanger le tout. Essayez d'ajouter du sel si nécessaire. Vous pouvez ajouter des légumes verts à la salade.
