Dessert délicat au caillé avec une agréable touche d'arôme de cannelle. Il est facile et rapide à préparer. La cocotte peut être offerte pour la célébration du salut de la pomme ou lors d'une autre soirée agréable, pour le thé.
Il est nécessaire
- - fromage cottage - 0,5 kg;
- - œufs de poule 4 pcs.;
- - farine de blé premium - 4 cuillères à soupe;
- - sucre cristallisé - 3 cuillères à soupe;
- - pomme - 2-3 pièces;
- - vanilline ou sucre vanillé;
- - cannelle - jusqu'à 2 c.
Instructions
Étape 1
Laver les œufs à l'eau chaude courante. Puis cassez dans un récipient profond. Ajouter le sucre semoule aux œufs et battre au batteur. En l'absence de batteur, utilisez un fouet ou une fourchette ordinaire pour battre les œufs. En cours de fouettage, ajoutez de la cannelle en poudre et de la vanilline à la composition.
Étape 2
Sans arrêter de battre les produits, ajoutez de la farine tamisée et du fromage cottage râpé à la composition par parties. Amener la masse à un état homogène.
Étape 3
Lavez et épluchez les pommes. Coupez-en la moitié en cubes. Coupez la deuxième partie en fines tranches.
Étape 4
Préparez un plat allant au four. Tapisser le fond de papier cuisson. Badigeonner d'un peu d'huile végétale, saupoudrer de farine.
Étape 5
Placer les pommes en cubes sur la surface du moule dans la première couche. Placez ensuite une couche de composition de caillé. Ensuite, déposez les tranches de pomme, saupoudrez de cannelle en poudre.
Étape 6
Préchauffer le four à 200 degrés. Posez le plat avec le produit semi-fini et enfournez. Une casserole de caillé avec des pommes est préparée pendant 30 à 40 minutes.
Étape 7
Refroidir le plat fini sans le démouler. Diviser la casserole de fromage cottage avec des pommes en portions, mettre sur des assiettes. Servir avec de la confiture ou de la crème sure. La cuisson est bonne à froid et à chaud.
