Tout le monde devrait aimer la casserole de fromage cottage aux pommes, c'est tellement délicieux. De plus, il est sain et pas trop calorique. Parfait comme dessert pour le thé et comme plat indépendant.
Produits pour la casserole de fromage cottage aux pommes
Fromage cottage - 1 paquet, Pommes (meilleures variétés aigres) - 2-3 pièces, Sucre - 2-3 cuillères à soupe
Semoule - 2 cuillères à soupe
Oeufs - 1-2 pièces, Crème sure - 1 cuillère à soupe
Cannelle moulue - une pincée.
Mode de cuisson
Piler le fromage cottage dans un bol. Ajouter les œufs, la crème sure, la semoule, le sucre, bien mélanger le tout. Ajoutez un peu de jus de citron si vous le souhaitez, cela donnera une saveur particulière au caillé cocotte, aux raisins secs ou aux fruits confits.
Rincez les pommes, épluchez-les, coupez-les en deux et retirez le trognon. Couper en petits morceaux, saupoudrer de cannelle, remuer.
Allumez le four à 180°C. Beurrer le moule et saupoudrer de semoule. Mettez les pommes au fond du moule, sur elles - masse de caillé. Placer dans un four préchauffé. La cocotte cuite doit lever et dorer après environ 20 minutes.
Sortez délicatement la cocotte du four, laissez refroidir légèrement et transférez dans un plat de service. La casserole de caillé est bonne aussi bien chaude que froide.
Si, pour une raison quelconque, le fromage cottage est inacceptable pour vous, vous pouvez cuisiner délicieux avec des pommes.
