Délicieuse tarte au miel. C'est incroyablement bon et la recette elle-même est assez économique. Aucun ingrédient exquis n'est requis et le processus de cuisson est rapide et facile.
Pour faire un gâteau au miel, vous aurez besoin de 150 grammes de miel, 200 grammes de crème sure faible en gras, 400 grammes de farine, un verre de sucre et 2 œufs. Pour le goût, vous pouvez ajouter un peu de cannelle moulue et de clous de girofle à la pâte. Pour la décoration, vous pouvez utiliser de la crème sure et du chocolat.
Préparez tous les ingrédients. Mélanger le miel, les œufs, le sucre dans un bol, ajouter la crème sure. Frottez le tout jusqu'à consistance lisse. Mettez-y de la cannelle et des clous de girofle, ajoutez du soda éteint avec du vinaigre. Certaines femmes au foyer ajoutent quelques cuillères à soupe de beurre à la pâte.
Ajouter la farine au mélange liquide obtenu. Mélangez le tout - la consistance doit ressembler à de la crème sure liquide. Il est temps de préchauffer le four. Allumez le feu et commencez à préparer le plat de cuisson. Il devrait être oint d'huile, ou encore mieux - saupoudré de farine. Verser la pâte dans un moule, mettre au four et laisser reposer un quart d'heure à 180 degrés pour que la pâte lève un peu. Après cela, ajoutez de la chaleur et faites cuire le gâteau dans un four chaud (200 degrés) pendant environ une demi-heure.
Le gâteau doit être démoulé lorsqu'il est chaud. Il peut être servi sans décoration - le dessus doré a l'air assez appétissant. Vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre, ou mélanger la poudre et la crème sure et oindre le gâteau sur le dessus, et saupoudrer la crème sure de chocolat râpé.
