Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques de la citrouille. Ce produit est idéal pour le régime alimentaire du menu pour enfants et pour les personnes souffrant d'affections telles que les allergies. Il existe de nombreuses façons de cuisiner la citrouille, l'essentiel est de faire preuve d'un peu d'imagination.
Il est nécessaire
-
- citrouille
- cuit avec des fruits:
- 1 pomme
- 2-3 prunes
- 100 g de citrouille
- 30 g de beurre (beurre)
- 1 cuillère à soupe de sucre (plat)
- bouillie de riz à la citrouille:
- 200g de riz
- 1 verre d'eau
- 100 g de citrouille
- 50g de sucre
- une pincée de sel
- beurre (beurre) au goût
- Crêpes à la citrouille:
- 200 g de citrouille
- 2 oeufs
- 1/4 tasse de kéfir (lait)
- 1 tasse de farine
- 50 g d'huile (tournesol)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- une pincée de sel
Instructions
Étape 1
Citrouille au four avec des fruits. Rincez bien les fruits et la citrouille et coupez-les en morceaux égaux. Préchauffer le four à 180-200 degrés. Enduire un plat allant au four de beurre, mettre les fruits et le potiron, et saupoudrer de sucre (fructose). Le plat est prêt en 20-25 minutes.
Étape 2
Bouillie de riz à la citrouille. Coupez le potiron en petits morceaux et placez-le dans une casserole en émail. Versez-y le riz et couvrez d'eau. Le sel. Éteignez 15 à 20 minutes après l'ébullition. Ajouter le sucre et le beurre. La bouillie de citrouille plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes.
Étape 3
Crêpes à la citrouille. Râper le potiron sur une râpe grossière. Ajouter le kéfir, les œufs. Salez, ajoutez du sucre. Couvrir de farine et pétrir la pâte. Les crêpes sont cuites dans une petite quantité d'huile de tournesol (olive). Il est recommandé de graisser le plat fini avec du beurre et de servir avec de la crème sure. Bon appétit!
