Souvent, les jeunes enfants refusent de manger le premier plat, et cela est tellement nécessaire pour son corps. Comme vous le savez, un déjeuner sans soupe n'est pas un déjeuner. La soupe est très saine, elle fournit au corps beaucoup de minéraux et de vitamines essentiels. Chaque mère essaie de nourrir son bébé avec les plats les plus délicieux et les plus sains.
Il est nécessaire
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- veau
- oignon
- carotte
- pommes de terre
- la semoule
- choufleur
Instructions
Étape 1
Pour préparer une soupe de viande, nous avons besoin d'un morceau de veau maigre. Rincez abondamment la viande, mettez-la dans un bol en émail, ajoutez de l'eau et mettez le feu. Ébullition.
Étape 2
Lorsque l'eau a bouilli, retirez du feu et videz l'eau dans l'évier. Remplissez d'eau bouillante et remettez le feu. Cuire jusqu'à tendreté pendant environ une heure. Il n'est pas nécessaire de saler l'eau.
Étape 3
La viande est cuite, ajoutez l'oignon coupé en dés et les carottes. Laisser mijoter 10 minutes
Étape 4
Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en gros cubes, mettez-les dans une casserole.
Étape 5
10-15 minutes après la cuisson, ajouter le chou-fleur et 2 c. l. la semoule. Cuire encore 5 à 10 minutes et saler au goût.
Étape 6
En fin de cuisson, mettez la racine de persil et les herbes finement hachées (aneth, persil). La soupe finie peut être pétrie avec une fourchette ou hachée dans un mélangeur. Notre merveilleuse soupe est prête, vous pouvez ajouter un peu de beurre ou de crème et commencer à nourrir votre bébé.
