Une boisson à l'orange naturelle et délicieuse qui ravira toute la famille pendant les chaleurs estivales. Ne contient ni conservateurs, ni colorants, ni arômes. Economique et facile à préparer.
Il est nécessaire
- - 4 oranges,
- - 1 citron,
- - 1kg de sucre,
- - eau 9 litres
Instructions
Étape 1
Nous lavons les oranges sous l'eau courante. Versez de l'eau bouillante d'une bouilloire. Nous mettons au congélateur pendant 6-12 heures.
Étape 2
Au bout de 6 à 12 heures, sortez les oranges du congélateur et décongelez-les.
Étape 3
Désormais, chacun choisit la méthode de cuisson qui lui convient. Les oranges hachées peuvent être roulées dans un hachoir à viande, vous pouvez les râper ou vous pouvez les hacher dans un mélangeur.
Étape 4
Ajouter 3 litres d'eau froide à l'orange écrasée, mélanger et laisser infuser 15-20 minutes.
Étape 5
Pendant que tout insiste, nous allons nous occuper du citron. Il est nécessaire de presser le maximum de jus de citron possible (vous pouvez presser les tranches de citron séparément avec une cuillère, vous pouvez utiliser un presse-ail "presse-ail", vous pouvez utiliser une étamine, etc.).
Étape 6
La masse laissée pendant 15-20 minutes a été infusée. Maintenant, vous devez le filtrer. Tout d'abord, nous effectuons cette procédure à travers un tamis pour éliminer les plus grosses particules, puis à travers une étamine.
Étape 7
Maintenant, nous mélangeons le liquide filtré avec du jus de citron, ajoutons 1 kg de sucre, mélangeons soigneusement, ajoutons encore 6 litres d'eau, mélangeons, mettons en bouteille, refroidissons au réfrigérateur. Nous servons.
