Les bananes sont une friandise préférée des adultes et des enfants. Pouvez-vous imaginer une personne comme ça qui ne les mange pas ? Ils sont doux, savoureux, aromatiques et bons aussi bien frais que cuits au four. Que peut-on faire à partir de bananes ? La réponse est simple. Gâteau à la banane simple et délicieux!
Il est nécessaire
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- Pour la première recette:
- 2 bananes
- 100g de beurre
- 1,5 tasse de sucre
- 2 oeufs,
- 2 tasses de farine,
- 2 cuillères à café levure chimique pour la pâte.
- Pour la deuxième recette:
- 200 g de semoule,
- 100g de sucre
- 2 bananes
- 500 ml de kéfir,
- 3 cuillères à café levure chimique.
Instructions
Étape 1
Prenez 2 bananes. Il est préférable de prendre des fruits mûrs, même un peu trop mûrs. Épluchez-les et pétrissez-les avec un mortier ou une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient pâteuses.
Étape 2
Faire fondre 100 g de beurre au bain-marie. Vous pouvez simplement le mettre au chaud au préalable pour le ramollir. Fouetter le beurre ramolli avec 1,5 tasse de sucre avec un mélangeur ou un mélangeur.
Étape 3
Ajouter les bananes écrasées à ce mélange, bien mélanger à nouveau. En fouettant continuellement, incorporer deux œufs.
Étape 4
Continuez de fouetter et ajoutez 2 tasses de farine et 2 c. levure chimique pour la pâte. Il est préférable de tamiser d'abord la farine. Remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étape 5
Si vous avez un moule en silicone, il suffit d'y verser la pâte. Sinon, graissez-le avec de l'huile de tournesol ou recouvrez-le de papier sulfurisé.
Étape 6
Cuire le gâteau pendant 40 minutes à une température de four de 180 degrés. Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson du gâteau. S'il est sec, alors il est cuit.
Étape 7
Lorsque le gâteau à la banane est prêt, vous pouvez le garnir de sucre en poudre ou râper le chocolat sur le gâteau. La tarte selon cette recette s'avère très savoureuse, aérée et aromatique.
Étape 8
Si vous n'avez soudainement plus d'œufs ni de farine, vous pouvez toujours faire cuire le gâteau à la banane le plus délicat à base de semoule.
Étape 9
Mélanger 200 g de semoule et 100 g de sucre avec une cuillère. Versez 500 ml de kéfir dans le mélange obtenu, mélangez le mélange avec un mixeur ou un mixeur. Ajoutez 3 c. levure chimique et une pincée de vanilline. Battre à nouveau la pâte.
Étape 10
Pelez 2 bananes et coupez-les en tranches.
Étape 11
Beurrer un plat allant au four.
Étape 12
Verser la moitié de la pâte dans un moule. Posez dessus vos bananes en les noyant légèrement dans la pâte. Verser le reste de pâte par dessus. Placer le gâteau dans un four préchauffé.
Étape 13
Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.
Étape 14
Retirez délicatement le gâteau à la banane fini du four et laissez-le sécher. Puis retournez doucement le moule et retirez le gâteau. Garnissez-le de tranches de banane et d'un brin de menthe.
