Le poisson rouge légèrement salé est idéal pour cette recette. Il fera un délicieux goûter cake qui décorera votre table de fête. L'apéritif est un repas rapide.
Il est nécessaire
- - 400 g de poisson rouge légèrement salé;
- - 400 g de bâtonnets de crabe;
- - pain de mie blanc.
- Pour la sauce de trempage:
- - 400 ml de mayonnaise;
- - 400 g de fromage fondu à pâte molle;
- - 2 œufs durs.
Instructions
Étape 1
Mélanger le fromage et la mayonnaise dans un bol profond.
Étape 2
Ajouter les œufs écrasés à la fourchette et mélanger à nouveau.
Étape 3
Couper la croûte du rouleau. Placer la première couche de pain dans un moule. Badigeonner avec la sauce obtenue.
Étape 4
Garnir de bâtonnets de crabe, coupés à votre guise.
Étape 5
Mettez une autre couche de pain sur les bâtonnets de crabe, nappez de sauce, mettez le saumon haché.
Étape 6
Mettez le pain dans une autre couche, badigeonnez de sauce mayonnaise. Mélanger le reste de la sauce avec des bâtonnets de crabe et des morceaux de poisson, mettre sur le gâteau, aplatir. Laissez tremper la galette de poisson à température ambiante pendant quelques heures.
