Un four à micro-ondes ou four à micro-ondes, comme on l'appelle communément dans la vie de tous les jours, est devenu un assistant indispensable pour de nombreuses femmes au foyer. Son grand avantage est la rapidité et la simplicité de la cuisson. Proposez à vos écoliers ou à votre mari de cuisiner vos cuisses de poulet préférées au micro-ondes, et ils auront leur propre plat signature avec lequel ils vous chouchouteront.
Il est nécessaire
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- 3-4 cuisses de poulet
- 5 gousses d'ail
- sel
- Poivre à goûter
- 2 tomates
- 1 concombre
- 0,5 oignon rouge
- 200g de laitue
- huile végétale pour la vinaigrette
Instructions
Étape 1
Préparez les jambes. Rincez bien, si vous aimez manger du poulet en petits morceaux, coupez-les en deux en séparant la cuisse de la cuisse. Saupoudrez d'épices à votre convenance. Vous pouvez faire une sauce mayonnaise à l'ail. Mélanger l'ail finement haché avec la mayonnaise, assaisonné de sel et de poivre. Cependant, en règle générale, le micro-ondes ne donne pas une croûte dure, alors retirez le récipient avec les jambes plusieurs fois pendant la cuisson du four et égouttez l'excès de liquide.
Étape 2
Si vous souhaitez vous libérer du temps, par exemple pour préparer un accompagnement, faites cuire les cuisses au micro-ondes sans sauce.
Épluchez quelques gousses d'ail. L'ail est un assaisonnement courant pour le poulet et donne à la viande de poulet une saveur unique. Vous pouvez couper les gousses d'ail en deux et, en faisant de petites entailles dans la peau à plusieurs endroits, farcir les cuisses.
Étape 3
Placer les pattes dans un plat résistant au feu. S'il y a un mode grill, placez la batterie de cuisine avec les cuisses de poulet sur la livraison spéciale. S'il existe un mode "convection", utilisez-le - vous devriez obtenir une bonne croûte savoureuse. S'il n'y a pas de tels modes, calculez simplement le temps qu'il faudra pour cuire les cuisses au micro-ondes. En moyenne, avec une puissance d'environ 700 watts, il faudra 30 minutes pour cuire un kilo de poulet. Une grosse jambe pèse environ 350-400 grammes. Après avoir calculé le temps, démarrez le poêle.
Étape 4
Vous avez un peu de temps pour préparer le plat d'accompagnement. Les cuisses de poulet sont un plat assez copieux, n'importe quelle salade de légumes y est tout à fait adaptée. Lavez deux tomates moyennes, un gros concombre, un demi-oignon rouge Yalta et quelques feuilles de laitue. Hacher grossièrement les légumes, saler et arroser d'huile végétale.
Étape 5
Regardez dans le verre du micro-ondes. Si vous voyez que le liquide du poulet s'est accumulé dans le récipient, retirez le bol du feu et égouttez l'eau et la graisse inutiles. Cela aidera à créer une croûte savoureuse sur les jambes. Pendant la cuisson des cuisses, vous devez vérifier le plat deux ou trois fois de cette façon.
