Comment préparer un délicieux déjeuner complet avec dessert pour votre famille en seulement 30 minutes ? C'est très simple. Il suffit de faire le plein de produits et de bonne humeur - car cela rend les plats encore plus savoureux.
Il est nécessaire
- Soupe rapide à la viande frite (pour 10 personnes):
- - 500 g de porc;
- - 4 choses. pommes de terre moyennes;
- - 1 PC. petits oignons;
- - 2 pièces carottes;
- - 1 PC. poivron;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de pâte de tomate;
- - 100 g de vermicelles ou de nouilles;
- - 1 PC. feuille de laurier;
- - sel;
- - huile végétale pour la friture.
- Salade au thon et sauce moutarde (pour 4 personnes):
- - 1 botte de laitue;
- - 1 bouquet de salade verte;
- - 1 PC. pommes de terre;
- - 200 g de haricots verts frais;
- - 2 pièces tomate;
- - 1 PC. oignons;
- - 200 g de conserve de thon en conserve;
- - 2 pièces filet d'anchois;
- - 1 PC. concombre;
- - 2 pièces des œufs;
- - 10 olives dénoyautées;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive;
- - 2 cuillères à café de vinaigre;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de moutarde;
- - sel au goût.
- Chantilly aux pruneaux (pour 2 personnes):
- - 200 ml de crème fouettée épaisse;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre en poudre;
- - 70 g de pruneaux dénoyautés;
- - 50 g de noix quelconques;
- - 20 g de pépites de chocolat.
Instructions
Étape 1
Une soupe rapide avec de la viande grillée. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières, versez-les dans une casserole avec de l'eau bouillante salée. Eplucher les oignons, les poivrons, les carottes, les couper en lanières. Rincer la viande, la couper en cubes. Faire revenir dans une poêle chaude avec de l'huile végétale. Ajoutez des pailles de légumes, deux cuillères à soupe de concentré de tomate et un peu d'eau à la viande. Éteignez-le pendant quelques minutes. Ajoutez des vermicelles ou des nouilles et des ragoûts avec des légumes dans la marmite aux pommes de terre. Mélanger 1 feuille de laurier pour la saveur, assaisonner avec des épices si désiré. Cuire jusqu'à ce que les nouilles ou les nouilles soient cuites.
Étape 2
Salade au thon et sauce moutarde. Rincer les pommes de terre, les haricots et les œufs, mettre dans une casserole, couvrir d'eau, saler au goût et faire bouillir. Couper la laitue et la salade, l'oignon, le concombre et la tomate et les pommes de terre bouillies en petits cubes. Ajouter les haricots bouillis hachés, les filets d'anchois, les olives et le thon. Utilisez un mélangeur ou un mélangeur pour préparer la vinaigrette. Fouetter l'huile d'olive, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre dans la sauce. Assaisonnez la salade. Éplucher l'œuf, le couper en quartiers et garnir la salade.
Étape 3
Crème fouettée aux pruneaux. Rincez les pruneaux, coupez-les en petits morceaux. Mettez les noix crues dans une poêle sèche et faites-les frire pendant quelques minutes. Broyer avec un mixeur. Fouetter la crème glacée jusqu'à obtention d'un pic avec le sucre glace. Mettez la crème fouettée, les pruneaux, les noix en couches dans un bol. Saupoudrer de copeaux de chocolat.
