Le néflier est une plante à feuilles persistantes avec de gros fruits charnus. Le néflier est juteux et aigre-doux, en apparence il ressemble à une prune de cerise, un abricot ou un petit coing, et son goût est un mélange de fraise, de pomme et d'abricot.
La plante est unique en ce sens que vous pouvez en utiliser presque toutes les parties: les fruits peuvent être consommés frais ou sous forme de compotes et de confitures, une boisson est brassée à partir de graines de néflier séchées et moulues, qui remplace de nombreux café, les feuilles et l'écorce sont utilisé pour tanner le cuir, et le bois est excellent pour faire de l'artisanat sculpté.
Néflier: propriétés utiles
Les fruits de néflier ont de nombreuses propriétés bénéfiques, ce qui s'explique par leur composition: vitamines B, phytoncides, pectine, magnésium, zinc, iode, phosphore et autres minéraux. La vitamine A préserve la vision, la vitamine C renforce le système immunitaire et protège l'organisme des virus. Le calcium, qui est abondant dans le néflier, a un effet positif sur le système cardiovasculaire et l'acide folique rend le fruit utile pour les femmes enceintes.
Le néflier est recommandé pour les personnes souffrant de problèmes intestinaux ou de calculs rénaux. Il a des effets anti-inflammatoires et diurétiques, améliore la digestion.
Pour la préparation de bouillons médicinaux, les feuilles de néflier sont souvent utilisées, ce qui permet d'obtenir un excellent remède contre l'angine de poitrine. Et les teintures alcooliques de néflier sont utilisées par les asthmatiques et ceux qui souffrent de bronchite.
Néflier: mal
Le néflier contient une grande quantité d'acide malique et citrique, il doit donc être traité avec prudence par les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères d'estomac ou de problèmes duodénum.
Comme le fruit est exotique, il devrait être inclus dans l'alimentation progressivement pour s'assurer qu'il n'y a pas de réactions allergiques. Pour que l'estomac s'habitue au nouveau produit, il n'est pas recommandé de manger plus de 1 à 2 fruits par jour.
