La tarte la plus simple est peut-être une charlotte aux pommes, car même une écolière peut faire face à sa préparation, et les ingrédients pour une charlotte peuvent être achetés dans presque toutes les épiceries. Si vous attendez des invités de minute en minute, le plat le plus rapide et le plus délicieux pour le thé est la charlotte au micro-ondes.
Il est nécessaire
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- 1 grosse pomme;
- 4 œufs;
- 1 cuillère à soupe. Sahara;
- 1 cuillère à soupe. farine;
- une pincée de cannelle;
- 1 cuillère à soupe. l. beurre;
- plat de cuisson en verre.
Instructions
Étape 1
Faire de la pâte à charlotte. Pour ce faire, cassez 4 œufs, ajoutez le sucre semoule et la farine tamisée et mélangez soigneusement le tout avec un fouet ou une fourchette. La consistance de la pâte doit être similaire à celle de la crème sure épaisse. A ce stade de la cuisson, vous pouvez utiliser un mixeur ou un robot culinaire pour cuire la pâte encore plus rapidement.
Étape 2
Préparez la pomme - lavez, épluchez et épépinez. Ensuite, coupez-le en fines tranches ou en petits cubes.
Étape 3
Badigeonner un plat en verre de beurre fondu. N'oubliez pas que la charlotte va lever à la cuisson, choisissez donc une forme avec des bords hauts.
Étape 4
Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé, mettez les pommes, saupoudrez de cannelle. Garnir avec le reste de pâte.
Étape 5
Placez le plat dans le micro-ondes et tournez l'interrupteur d'alimentation au réglage maximum. Si votre micro-ondes a une fonction "Grill", assurez-vous de l'allumer - de cette façon, vous obtiendrez une croûte dorée. Réglez la minuterie sur 7 minutes et appuyez sur Start.
Étape 6
Il faut généralement 7 à 10 minutes pour cuire la charlotte au micro-ondes, mais il est préférable d'arrêter périodiquement la minuterie et de vérifier l'état de préparation de la pâte en la perçant légèrement avec une fourchette. Lorsque la charlotte aux pommes est cuite, laissez-la reposer quelques minutes, elle aura meilleur goût. En attendant, elle "vient", vous pouvez prendre le thé.
