Le gâteau pour un anniversaire d'un an du bébé doit être complètement naturel. Pour faire plaisir à la douceur, décorez-la avec les héros du livre préféré du petit bonhomme. Vous pouvez faire un gâteau en forme d'animal amusant, qui ravira également le garçon d'anniversaire.
Gâteau non cuit
À votre attention - l'une des options les plus simples. Cette recette est particulièrement adaptée aux enfants allergiques à certains aliments "pour adultes".
Prenez 400g de biscuits pour bébé que votre petit adore. Trempez les biscuits dans le lait, étalez-en le premier rang, tartinez-le de crème. Préparez-le à partir de: 250 g de fromage cottage, 150 g de crème sure et 0,5 tasse de sucre. Placez le prochain lot de biscuits trempés dans du lait sur le dessus de la crème. Sur le dessus - encore une fois la crème, enrober les côtés du gâteau avec. Vous pouvez y mettre des baies ou des morceaux de fruits auxquels le bébé n'est pas allergique.
Utilisez-les pour décorer le dessus du gâteau lorsque tous les biscuits sont disposés. À partir de tranches de banane, étalez le nom de l'enfant ou son premier rendez-vous dans la vie avec des baies. Décorez les bords et les côtés du produit sucré avec des miettes de biscuits. Le gâteau pour bébé doit être infusé pendant 2 heures. Après cela, vous pouvez commencer à boire du thé à l'occasion de l'événement joyeux.
Cette recette est plus adaptée pour fêter un anniversaire en famille. Si des invités sont réunis, faites un gâteau avec du mastic sucré, ça a l'air impressionnant.
DIY beau gâteau
Un tel dessert peut être mangé par des invités et un petit garçon d'anniversaire. Les produits pour lui sont naturels. Faire une base de biscuit moelleux. Faites un test:
- 7 œufs;
- 1, 5 verres de farine;
- 1 tasse de sucre.
Allumez le four pendant qu'il chauffe, séparez les jaunes des blancs. Mettez ce dernier au réfrigérateur pour l'instant. Battre les jaunes avec le sucre, ajouter la farine, bien mélanger avec. Sortez les blancs, battez jusqu'à ce qu'ils se transforment en une mousse ferme. Mélangez-les délicatement à la pâte. Versez-le dans un moule, mettez-le au four. Le biscuit est cuit environ une demi-heure à 180°C. Si vous voulez un gâteau à 2 étages, versez la pâte dans deux moules de diamètres différents.
Pendant que le biscuit gâteau cuit, préparez la crème. Mélanger 2 cuillères à soupe de farine avec un verre de sucre, verser 1, 5 verres de lait, battre 1 œuf, bien mélanger. Mettez le liquide au feu. En remuant, porter à ébullition et retirer immédiatement du feu, laisser refroidir. Mettre la crème pâtissière refroidie dans 200 g de beurre par portions, battre jusqu'à consistance lisse.
Sortez le biscuit fini du four, coupez à chaud en 2-3 gâteaux, laissez refroidir, recouvrez de crème. Vous pouvez laisser un peu de crème, ajouter une cuillère à café de jus de canneberge ou de cassis, remuer et faire un beau lettrage. Pour ce faire, mettez la crème dans une seringue à pâtisserie. Décorez les côtés du gâteau avec de la crème à la seringue. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures, puis il est temps d'essayer.
Un gâteau d'anniversaire pour un enfant peut être décoré avec du mastic. Faites-en de petits animaux, insectes ou fleurs et placez-les sur la surface du produit. L'enfant et les invités aimeront certainement un tel gâteau.
