Une recette très simple pour faire de délicieux champignons. Ce plat plaira à tous, petits et grands. Et décorera n'importe quelle table.
Pour ceux qui surveillent le poids - 90 kcal pour 100 g de champignons cuits au four.
La recette est très pratique, premièrement, le plat est préparé très rapidement - le temps de cuisson actif est de 15 minutes, deuxièmement, il est très savoureux, et troisièmement, les produits les plus simples y sont utilisés. Vous n'avez pas à courir dans la ville à la recherche d'un composant invisible.
Ingrédients:
- gros champignons - 10 pcs.
- oignon - 1 pièce grand ou 2 petits
- fromage - 150g
- crème sure - 2 c. cuillères
- sel et herbes au goût.
Mode de cuisson:
- Tout d'abord, nous traitons les champignons. La mienne, découpe les pattes et l'intérieur de la casquette. Nous le faisons très soigneusement afin de ne pas endommager la surface extérieure du capuchon. Broyer les pattes et les entrailles.
- Hacher finement l'oignon et mélanger avec les cuisses hachées.
- Faire revenir un mélange d'oignons et de champignons dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres et salés.
- Ajouter la crème sure et laisser mijoter quelques minutes.
- Nous allumons le four à 180 degrés.
- Hacher finement les légumes verts, trois fromages sur une râpe.
- Versez les légumes verts finement hachés dans le mélange et mélangez, retirez du feu et ajoutez 2 cuillères à soupe de fromage râpé dans la poêle.
- Farcir les chapeaux de champignons avec la garniture finie et les mettre sur une plaque à pâtisserie graissée ou sur un tapis de cuisson. Saupoudrer chaque chapeau de fromage râpé sur le dessus. Nous versons un peu d'eau.
- Nous mettons au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes, selon le four.
Mettez les champignons cuits au four finis sur un plat et décorez avec des herbes.
