Le porc au four avec des pommes de terre est un plat copieux et savoureux qui ne prendra pas beaucoup de temps à cuisiner. Il n'a pas besoin d'être mélangé, constamment surveillé. Pendant que le porc et les pommes de terre cuisent, vous pouvez couper les légumes pour la salade, servir la table. Préparez ce plat pour le dîner, il deviendra peut-être une spécialité de votre famille.
Il est nécessaire
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- 500 g de porc;
- 2 oignons;
- 6-8 morceaux de pommes de terre;
- 3-4 cuillères à soupe de mayonnaise;
- 100 g de fromage;
- sel;
- épices pour plats de viande.
Instructions
Étape 1
Prenez un morceau de porc avec un peu de saindoux. Rincez-le sous l'eau froide courante. Couper la viande en petits cubes (0,5 * 0,5 cm). Placez-le sur une plaque à pâtisserie en une couche uniforme.
Étape 2
Assaisonner légèrement la viande et saupoudrer d'épices à viande.
Étape 3
Eplucher 2 oignons, les hacher finement. Répartir l'oignon haché uniformément sur la viande sur la plaque à pâtisserie.
Étape 4
Eplucher les pommes de terre, rincer abondamment. Coupez-le en cercles fins, rincez à nouveau.
Étape 5
Mettez les pommes de terre sur l'oignon et assaisonnez avec du sel.
Étape 6
Badigeonner les pommes de terre de 3 à 4 cuillères à soupe de mayonnaise afin qu'elles soient complètement enduites.
Étape 7
Placer la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés. Rôtir le porc et les pommes de terre jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
Étape 8
Retirez délicatement la plaque du four, saupoudrez les pommes de terre de fromage finement râpé. Prenez votre fromage préféré pour ce plat. Et avec du fromage à pâte dure et des saucisses, le plat s'avérera tout aussi savoureux.
Étape 9
Placer la plaque à pâtisserie au four et continuer à cuire le porc et les pommes de terre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Étape 10
Coupez le plat fini en portions. Utilisez une spatule large pour transférer le porc et les pommes de terre dans les assiettes.
Étape 11
Servir le porc au four avec des pommes de terre sur la table, saupoudrer d'herbes.
