Un excellent petit-déjeuner muffin ravira tous les membres de votre famille. Le temps de préparation du gâteau est d'environ 45 minutes.
Il est nécessaire
- • Farine de blé - 300 g;
- • Fromage cottage gras - 200 g;
- • Huile paysanne - 100 g;
- • Yogourt nature-100 ml;
- • Oeufs - 3 mcx;
- • Sucre granulé - 150 g;
- • Chocolat - 1 barre;
- • Amidon - 1 cuillère à soupe. je;
- • Poudre à pâte pour la cuisson - environ 10 g;
- • Cerises, fraîches ou congelées - environ 200 g;
- • Fruits secs - environ 100 g.
Instructions
Étape 1
Moudre le beurre avec le sucre semoule.
Étape 2
Les fruits secs doivent être cuits à la vapeur. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante dessus pendant 10 minutes. Broyer de gros morceaux.
Étape 3
Les fruits secs doivent être un peu séchés et mélangés avec quelques cuillères à soupe de farine.
Étape 4
Mettez le fromage cottage, le yaourt et les œufs dans le beurre. Tout doit être mélangé jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Mélanger la farine avec la levure chimique. Versez-le dans le mélange d'huile et broyez bien.
Étape 6
Ajouter les fruits et bien mélanger à nouveau.
Étape 7
Le plat de cuisson doit être recouvert d'un parchemin spécial et graissé avec de l'huile.
Étape 8
Ensuite, la pâte est disposée. Il devrait remplir le formulaire un peu plus de la moitié.
Étape 9
L'état de préparation peut toujours être vérifié avec une allumette.
Vous pouvez décorer le plat fini avec du chocolat fondu. Vous pouvez également faire bouillir les cerises avec l'ajout de sucre cristallisé et d'amidon.
