La bouillie de citrouille est un produit savoureux et sain. Dans une mijoteuse, une telle bouillie cuira littéralement en une demi-heure. La bouillie de maïs à la citrouille plaira à tous les membres de la famille, même les enfants l'apprécieront.
Il est nécessaire
- - 300-400 grammes de citrouille;
- - 1 verre de gruau de maïs;
- - 1/4 tasse de sucre cristallisé;
- - 4-5 tasses de lait de vache;
- - 20 grammes de beurre;
- -vanilline sur la pointe d'un couteau;
- - une pincée de sel.
Instructions
Étape 1
Préparez le potiron. Pelez le légume d'une pelure épaisse, retirez les graines et les fibres, coupez au hasard, pas de très gros morceaux. De plus, la citrouille peut être râpée sur une râpe grossière.
Étape 2
Rincez les grains de maïs à l'eau plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Attention, les grains sont assez fins et peuvent partir avec l'eau égouttée.
Étape 3
Mettez la citrouille hachée dans le bol multicuiseur, ajoutez le gruau de maïs lavé. Ajouter le sucre semoule et une pincée de sel, la vanilline sur la pointe d'un couteau. Vous pouvez ajouter plus ou moins de sucre, selon votre préférence.
Étape 4
Verser le lait sur le gruau de citrouille et de maïs. Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « Bouillie de lait » ou un autre mode similaire, selon le modèle de multicuiseur. La durée du programme est d'environ 30-40 minutes.
Étape 5
Après le signal d'éteindre le multicuiseur, ouvrez le couvercle, ajoutez du beurre, laissez reposer avec le couvercle fermé pendant environ 7 à 10 minutes en mode chauffage (maintien de la température) afin que la bouillie soit saturée d'huile et devienne plus aromatique.
Étape 6
La bouillie de citrouille avec du gros maïs est prête. Il est conseillé de servir la bouillie chaude avec du lait et du beurre, du pain ou des toasts avec de la confiture ou des conserves. Garnir de carottes, de pommes ou d'autres tranches de fruits. Bon appétit.
