Il est très important pour une femme enceinte de surveiller son alimentation. Une bonne nutrition aura non seulement un effet bénéfique sur l'état général de la femme enceinte, mais fournira également à l'organisme toutes les vitamines et minéraux nécessaires au développement du fœtus.
La valeur de la viande pour les femmes enceintes
Une femme a besoin de beaucoup de force et d'énergie pendant la grossesse. Il est nécessaire non seulement de porter un bébé en bonne santé, mais aussi de «travailler dur» pendant l'accouchement. C'est pourquoi le produit qui doit être inclus dans l'alimentation de chaque femme enceinte est la viande. La viande est une source non seulement de protéines, mais aussi de vitamines B, de zinc et de fer. Il faut dire que la viande contient des acides aminés et des vitamines qui sont responsables d'une bonne circulation sanguine chez le fœtus.
Quelle viande choisir ?
Pendant la grossesse, il est important de diversifier l'alimentation. Les futures mamans sont bonnes pour le bœuf, le porc, la volaille, l'agneau, et n'oublient pas le poisson. Les experts estiment que l'agneau, la dinde et le bœuf doivent être présents dans l'alimentation d'une femme enceinte.
Étant donné que les préférences gustatives de la femme enceinte changent constamment pour que la nourriture ne s'ennuie pas, il est recommandé de diversifier les méthodes de cuisson. La viande peut être bouillie, cuite et cuite au four. Le plus utile est la cuisson à la vapeur et la cuisson au four. Il vaut mieux refuser la friture, l'excès de graisse peut provoquer des brûlures d'estomac.
Lorsque vous portez un bébé, il vaut la peine de supprimer les saucisses et les saucisses du menu. Il y a un minimum de viande naturelle dans leur composition, mais il y a beaucoup de graisses, d'épices et de conservateurs. Ils n'ont aucune propriété utile et peuvent nuire au système digestif d'une femme enceinte.
De combien de viande une femme enceinte a-t-elle besoin ?
Les nutritionnistes disent que la portion quotidienne de viande dans l'alimentation d'une femme enceinte devrait être de 100 à 150 g. Cent grammes est la quantité minimale de protéines qu'une future mère devrait consommer chaque jour. De plus, la moitié de ce volume devrait être constituée de protéines d'origine animale. De telles normes s'appliquent aux femmes qui souffrent de toxicose sévère et ont du mal à manger beaucoup. Dans la seconde moitié de l'accouchement, les portions de viande peuvent augmenter. Pendant la grossesse, vous ne devez en aucun cas abandonner complètement les produits à base de viande, car c'est la protéine d'origine animale qui est nécessaire à la formation de la masse musculaire chez le bébé.
Au neuvième mois de grossesse, une femme doit se limiter un peu dans sa consommation de viande. Cela aidera à faciliter le travail du système digestif. La mie est déjà assez grosse et exerce une forte pression sur l'estomac et les intestins. En conséquence, une femme peut souffrir de constipation et une nourriture lourde sous forme de viande ne fera que compliquer la situation. Par conséquent, au neuvième mois de grossesse, il est nécessaire d'exclure tous les produits fumés de l'alimentation, de ne manger de la viande que sous forme bouillie et de remplacer les soupes à base de bouillon de viande par des produits végétaux ou laitiers.
