Les crêpes sont un plat savoureux, mais pas le plus sain pour notre corps, et pour la silhouette en particulier. Pour réduire la teneur en calories de la recette, je suggère d'utiliser de la farine d'avoine au lieu de la farine de blé.
Il est nécessaire
- Farine d'avoine 5 cuillères à soupe
- Oeuf 1 pièce
- Lait 2-3 cuillères à soupe.
- Cannelle
- Mon chéri
- Huile végétale
Instructions
Étape 1
Il est très simple de faire de la farine d'avoine - nous prenons de la farine d'avoine ordinaire (pas instantanée) et la broyons dans un mélangeur. Vous pouvez interrompre tout le pack d'un coup, le verser dans un sachet et le remettre dans la boite, c'est beaucoup plus pratique. Non seulement les crêpes peuvent être cuites à partir d'une telle farine. Il peut être ajouté aux produits de boulangerie en utilisant seulement la moitié de la farine de blé et remplacé par de la farine d'avoine.
Étape 2
Tout d'abord, mélangez les ingrédients liquides - enfoncez un œuf dans le lait et battez bien avec une fourchette. Pendant ce temps, versez la cannelle dans les flocons d'avoine (au goût à votre guise), mélangez, puis versez le mélange lait-œuf.
Étape 3
Notre pâte est presque terminée. Il faut bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux (c'est important !).
Étape 4
Si vous avez une poêle antiadhésive, vous pouvez vous passer d'huile végétale. Sinon, arrosez la poêle d'huile et étalez la pâte: une cuillère à soupe - une crêpe.
Étape 5
Ils sont frits assez rapidement, en 1-2 minutes. d'une part, donc, je ne vous conseille pas de vous laisser distraire, il y a une possibilité que les crêpes brûlent.
Étape 6
Parce que Nous n'ajoutons pas de sucre (nous surveillons le chiffre !), nous utilisons du miel - c'est beaucoup plus sain et plus savoureux. Dans une tasse bleue - yaourt maison au levain Viva et framboises mélangées. Voici un petit déjeuner tellement sain en 10 minutes!
